第427章 饑餓營銷_開局就失業:返鄉途中賣盒飯白欣芃白秀呈_思兔 

第427章 饑餓營銷(2 / 2)

“哈哈,也不見得。但是你那種菜量的估計在整個私房菜界都是炸裂的存在。”郎敬說道。

“也挺好的,或許這將來還能成為白葉的特點呢。”

“是這個道理。其實啊,他們這種量少,就跟你剛才說的是的,一人一份,讓你達到剛剛好差一點的程度。這樣吊著胃口,讓你覺得意猶未儘。”

“其實在商圈這就叫做饑餓營銷。”張月亮吃著菜,不在意地說道。

“對,原理是一樣的。你當初差了這一口,就會覺得惦記著,念念不忘。什麼好東西吃多了也覺得不稀罕了不是。”

“嗯。”

“不過白葉你不用理會這種。”張月亮說道,“這些,無非都是商業手段。饑餓營銷,搞噱頭,還有其他的手段等等,都是在彌補另一方麵的不足。”

“一力降十會。隻要你東西是真的絕,那一切手段都會不攻自破。”

“努力提升自己,不用將心思放這上麵。等你將來出頭,自然會有人幫你打理這些事務。”

“嗯,我知道了。”

“吃飯吃飯。”

白葉點的都是好奇的菜,基本就是創意菜了。

所以量小,新奇,味道也是什麼樣的都有。

總得來說都挺特彆,有幾樣還特彆新奇,也給白葉帶來了一些創意。

白葉想起了和小夥伴們聊天時候說道的話。

其實現在很多廚師都有瓶頸。

他們的千變萬化,他們的諸多創意菜,其實在內行人看來,不過就是從傳統菜肴裡拿出一道,稍作改變,加上一些新元素,就變成了創意菜。

實際上,萬變不離其宗。

真想要創作出一道全新的,在以前從沒出現過的菜肴,白葉琢磨著那就能獨創一門功夫一般,屬於宗師級彆了。

普通人有幾個有這種能力的。

所以將所有的創意菜吃完,白葉心裡也有了新的認知。

不是這些菜不好吃。

味道很可以,否則也撐不起這些回頭客。

創意也可以,至少他想象不出來。

白葉覺得,想要做到這樣的改變,至少是將這些菜係吃透了才能做到。

就比如他們剛剛吃的那一道脆皮燒肉。



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