開局就失業返鄉途中賣盒飯白欣芃白秀呈!
白葉料理河豚的技術,自然不是跟著董建舒學的,也不是跟老老板學的。而是在係統的虛擬教室,跟老師們學的。
學習打工的時候,可不是單純就切土豆絲合格了就能畢業。
而是接觸了形形色色的各種食材。
這其中有很多種食材,白葉當初練習刀工的時候,覺得自己這輩子可能都是用不上的。
這河豚就是其中之一。
不過技術不壓身,學會的東西總歸是屬於自己的。
這不是,就用到了!
白葉快速地地殺魚放血,將魚皮剔除,然後再小心且快速地去掉內臟。
要知道這河豚最毒的地方,就是他的內臟了。
據說河豚的肝臟非常鮮美好吃,有人拚了命就想要嘗一口。
美味不美味的,白葉不知道,他就知道為了這一口就被毒死是非常不值得的。
中華地大物博,美食太多了,恐怕一輩子想要吃遍了都很難。
自然不會有這樣想法的人。
不過收拾的時候還是要百分之一百的專注,一點僥幸心理都不能有。
不管這河豚是有毒的,還是沒毒的。
將所有危險部分都剔除之後,白葉有一個小小的呼氣舉動。
還下意識用手肘擦擦額頭的汗水。
這個有點孩子氣的舉動,讓底下的老前輩們笑了起來。
另一邊,梁龍的動作很迅速,又是比白葉先開始的,所以現在已經進行了一半,將魚肉雕刻了大半。
白葉看了一眼進度,不敢耽誤,也趕緊加快步驟。
他手中的刀刃很薄很快,而且這一次白葉也發現了,這刀刃上幾乎不沾東西。
這個發現讓他很是驚喜。
沒想到江浩這家夥發現了這麼好的東西,也不知道他到底是從什麼地方買的,下次要好好問問。
接下來就是片魚片的時間段了。
兩人因為都是選擇的魚生,所以工作人員谘詢了他們的意見後,準備了相應的盤子,上麵鋪滿了碎冰。
白葉開始片魚。
一刀,兩刀,三刀……
動作快的幾乎都要留下殘影。
後麵一排的人都忍不住站起了身。