一起燉出來的茄子,就在魚身中間,這樣想吃什麼就吃什麼,每一筷子都是分分明明的。
鯰魚熬茄子,那第一口一定是吃魚啊。
魚肉愛熟,又燉了這麼久,魚肉幾乎是一碰就下來。
大塊大塊的魚肉早就將滋味都燉進去了。
這是東北菜,自然也少不了東北特有的調料,所以魚肉上麵沾滿了湯汁,塞進嘴裡簡直一口入魂。
“我去!”周老板埋頭將這一大塊肉吃的乾乾淨淨的才坐起身來長呼一口氣,“太過癮了!不行,我得拍幾張照片!”
旁邊黃岸吃的很沉默。
能邊吃邊聊的,那是興致勃勃。
真吃到都不願意停下的時候,誰特麼還有心思聊天啊!
黃岸現在滿腦子都是吃,吃的大腦都是空白的。
這玩意,太上癮了。
一口下肚,他就想吃下一口。有點微微的辣,沒有他老家的辣,卻也過癮,倒這一次讓他過癮的不再是辣了,而是魚肉本身的滋味。
他來東北這邊的影視城第一天的時候,就吃的是這道菜。
東北菜也是源於魯菜,純東北的菜肴,去掉野味那部分不能做的,實際上剩下的菜肴基本就不多。
像是溜肉段,還有衍生出來的鍋包肉,以及地三鮮、乾豆腐、鐵鍋燉、殺豬菜等等,鯰魚熬茄子也是這邊的特色。
所以第一天來這邊的時候,楊導就帶著他們去飯店吃了一頓正宗的東北菜。
但是此時吃到白葉做的菜,黃岸才清晰的感覺到,這才是真正的東北菜,這味兒太地道了。
而且白葉這做家常菜的手藝也太絕了。
他現在真的要考慮一下,將來身體好了,他吃不到這些菜要怎麼辦了!
聘白葉?
嗬。
錢是小事。
他會被其他人打死的。
小白不能屬於一個人。
他是大家的!