白葉落入了更多人的視線中。
於是乎,大家發現了一個強悍的競爭對手。
和白葉同期的人沒有。近兩個月裡,就隻有他這樣一個新人。
白葉剛進入三組那幾天,還在學習配菜,大家並沒有將他放在心上,覺得至少這個月內,他根本不是對手。
這麼多種菜肴,從配菜開始,到學習炒菜,到能獨立炒菜,肯定在這個月內完成。
而新人第一個月炒菜被扣分的可能性最高了。
這小子這個月必定是他們三組的墊底。
可白葉的能力遠遠超過了他們的想象,配菜學習了一周左右,一些基本的菜肴配菜就已經全部爛熟於心,那配量拿捏的和老員工沒有什麼區彆。
所以在第二周,白葉就進入炒菜階段了。
這個時候大家還沒覺得有什麼問題。
而一天後白葉的菜可以上桌了,大家徹底震驚了。
好幾個三組的成員湊到了一起。
“不是吧?他的菜能上桌了?”
“他來店裡才十來天吧?太誇張了!”
“他來的時候三月,現在三月中,也就是說,他肯定會參與這個月的評分。”
“臥槽。他現在分多少啊,扣沒扣啊!”
“我去找主管問問。對了,他多少號啊。”
“66!”
“哦了,我去看。”
“現在太早,剛一天能扣什麼分啊,再過幾天。”
眾人耐心的又等了一周,白葉也從柳鴻那邊成功轉到了田師傅手下。
田師傅和柳鴻不同。
田師傅是正經的二廚,所以送到他手上的點單非常多。
雖然說柳記注重品控,儘量菜肴保持味道一致。
但中餐,每個廚師的味道都會有所區彆。總會有人比較偏好某一位廚師的手藝。
所以一些老客會直接指定這道菜由喜歡的廚師製作。
田師傅在店裡雖然是二廚,但實際上地位不低,他的手藝也好。
每天指定他做的菜肴都有很多。