今天這豬肉是白葉宰的,肉的味道就好了很多。
將肉分成了很多部分。
俄國老廚師要用到的都給了對方,挑著整整齊齊的好肉都放到一邊,剩下的一些肉則是剁成肉餡。
白葉今天準備給大家做一些肉餅。
另外還有殺豬菜。
因為這邊人更喜歡麵食,而中國的工人們可是很想吃大米飯了,自然要分開做。
等到肖祈他們回來的時候,那幾口大灶上,一邊是酸菜白肉血腸,一邊是蒸的香噴噴的大米飯和饅頭,還有一口大灶正在炒菜。
與此同時,俄國老廚師那邊也做了一桌子香噴噴的菜肴。
對於白葉他們這邊的殺豬菜,俄國老廚師表示很奇怪。
但他又在旁邊繞來繞去,不肯離開。
白葉直接給對方盛了一碗。
本來俄羅斯人就很喜歡大塊肉,還喜歡很酸很鹹的味道,這酸香的酸菜立馬得到了對方的認可。
其實白葉覺得這邊的酸菜味道沒有老家的正宗,但出門在外,有的用就不錯了。
這位俄羅斯老頭,表示不夠酸,若是能再酸一點,就更好了。
白葉立馬滿足了他的要求,給他做一道少洗了好幾遍的酸菜炒粉。
白葉獲得大拇指一個。
“哇,小白,你可以啊!”肖祈回來就聞到那香味了。
看看這酸菜白肉血腸,看看那一盤子貼骨肉,貼的玉米餅,還有燉排骨。另一百年還有饅頭,大米飯,再加上那玉米餅子……
肖祈大大的吞咽了一口口水。
雖然他們住的這裡離著國內很近,真的特彆饞的時候,可以過去吃一吃。
但不同人做的,味道總是不一樣的。
隻有白葉那個手藝,才能撓到他心裡最癢的地方。
“來來來,大家都彆忙活了,都過來吃飯啊!”
中俄兩位廚師一起製作,菜肴擺了滿滿一桌子。
其實今天也不光俄國老廚師來看白葉做飯,對方也教了白葉幾道菜。
比如說羅宋湯,也就是紅菜湯。
另外,還有一道俄國的燉牛肉。
那牛肉也燉得軟軟爛爛的,白葉嘗了一口,味道很好,很獨特。