蘇阿奶聽到了聲音也趕緊出來阻攔，“對、對、對，不著急出門，歇幾天吧。”
蘇阿奶強製性攔截，直接將她的背簍那些給拿走了，蘇子苓哭笑不得的，不過也聽從了他們的話，打算好好歇兩天。
吃了飯，李大柱他們就回去了，李澤蘭也跟著回去了，蘇子苓這邊暫時不擺攤，他跟著也沒用，還不如回去撿田螺跟撿菌子。
而且送田螺的時候還需要他帶路，畢竟他跟王掌櫃比較熟，李大柱他們則是連酒樓大門往哪裡開都不知道。
九月。
氣溫相較八月來說，隻熱不涼。
李澤蘭回去後家裡可以掙錢的活又多了一項，魔芋豆腐他們選擇晚上做，第二天一早李大郎跟李二郎挑著去賣。
李澤蘭跟他爹還有二叔則是去撿田螺，先去田裡撿，撿了回來根據蘇子苓教的，撒鹽吐沙。
田裡撿完了就去河裡撈，彆說還真挺多，他們隔三天送一次，一次送三百斤，四兩五錢銀子，平均下來差不多一天一兩多。
李啊婆則是帶著李木藍跟兩個兒媳上山撿菌子，趁現在有，趕緊撿，等過段時間想撿都沒了。
一家人分工明確，活多了也更忙了，但是充實啊，每天飯後大家坐一起說說話，再一起算算當天的進項。
這魔芋豆腐是一筆，田螺是一筆，菌子是一筆，幾天下來掙了不老少呢。
蘇子苓這邊暫時沒去縣城，也沒去鹿門山，她就帶著阿秀去放牛，去摘番椒，回來後就做做菌子醬。
交了稅後，大家的時間都空出來了，作坊開始運轉，蘇老爺子他們就在作坊裡幫忙。
蘇母跟三嬸則是去紅薯地薅草，每天回來帶一把紅薯尖，或者是摘了一籃子野番茄。
家裡菜少不了，每天都能吃到新菜。
李大柱他們送菌子來的時候還送了一桶魚過來，是他們撿田螺時抓的，魚不大，剛好可以油炸了吃。
炸得酥酥脆脆的，再撒上鹽跟番椒粉，吃起來嘎嘣脆，連骨頭都一起嚼了吃，香香辣辣酥酥脆脆的。
李大柱他們拿來的多，蘇子苓把一大半都用來炸了，又可以做菜也可以當零嘴，阿秀最喜歡吃了。
剩下的她拿來做火培魚，這個做起來比較簡單，就是需要耐心，蘇子苓還特意教了李澤蘭，畢竟這一家子大老粗，也就他看起來細心一點了。
蘇子苓生了火，將洗乾淨的鐵鍋用柴火燒熱，細細地塗上一層油，把魚一排排擺在鍋上慢慢焙乾，焙好一麵後等鍋冷卻了再翻麵。
這樣焙出來的火焙魚最好了，每一條都完整如初，不粘不爛。
色澤金燦，吃起來香噴噴的，更有嚼勁，不似鹹魚那般，乾巴巴的。
隻不過這用來做火培魚的小魚極為講究，隻要小指頭般長短粗細的，這樣的魚弄起來就頗為費勁。
但是味道是真的好，外酥裡嫩的，既有活魚的鮮，又有乾魚的爽，還有鹹魚的鹹香，營養豐富還容易保存，特彆適合帶著路上做乾糧。
當然了光焙乾還不行，焙乾後還要冷卻，然後用木屑、穀殼那些慢慢烘熏而成。
過程雖然繁瑣，但是吃到嘴裡是真香啊。
李澤蘭一邊吃一邊研究，“表姐，你說這魚這麼麻煩，這得賣多少錢一斤啊？”
“得看成色吧，好的的話差不多三十文，成色差一點的二十幾文。”
聽到價格，李澤蘭眼睛唰的一下亮了起來，也不嫌麻煩了，又重頭問了一遍。
基於他們家那強大的做飯基因，他不放心自己，讓蘇子苓看著他做了一遍。
直到蘇子苓說差不多了他才鬆了口氣。