第388章 今日新品_種田誰家男主開局送禮送三隻豬崽_思兔 

第388章 今日新品(1 / 2)

種田誰家男主開局送禮送三隻豬崽!

“一文錢一碗?”李澤蘭吃完一碗豆粉,又去舀了一碗豆漿,砸吧砸吧嘴,“差不多,我覺得這豆漿可以在門口擺張桌子賣,好多人覺得我們的粉貴,吃不起都不敢進來,但是她們可以喝豆漿啊,一文錢一碗,甜的鹹的都有,肯定能賣不少。”

蘇子苓想了想說道“門口賣的話還要單獨找個人守著,咱們人手沒那麼多,到時候就在門口放個大牌子吧,就寫豆漿一文錢一碗,兩種口味。”

“你這個辦法可以!”大舅母點了點頭,“豆粉呢,你打算怎麼賣?我感覺這味道跟你做的豆腐竟是不相上下,這吃食,肯定大賣。”

“舅母你跟我想的差不多,價格就跟豆腐一樣好了,也是五文錢一碗,今晚咱們就做,到時候去菜市場那邊擺攤引流,那邊有好些老客戶都喜歡我做的豆腐。”

豆粉價格便宜,味道好,光在鋪子裡賣銷量肯定是有限的,她去擺攤兩天,到時候那些老客戶知道她的鋪子在這裡,那肯定會找上門啊。

那些大娘才是豆粉的長期精準客戶,他們的戰鬥力可比來這吃飯的這些人強多了。

“可以,那明天中午我們在家裡賣冰粉,你去菜市場試試,你打算帶誰去?”楊婉秀一口應下。

她還能再幫忙兩天,後天李大柱他們過來送田螺她就得跟著一起回去了。

這兩天的時間裡,她儘量多幫忙搭把手,等鋪子步入正軌了就好了,他們四個人也就能忙得過來了。

“十八跟我去吧,到時候借個推車,推上幾桶去,青九比較熟悉記賬,讓她在店裡,冰粉怎麼放小料這些三郎也學得差不多了,到時候讓他來舀。”

她去賣豆粉是最合適的,因為那些大娘跟她比較熟,兩天的時間原先那些人差不多都該知道她在縣裡賣豆粉了。

第三天讓他們直接上門好了,到時候做個活動,就說那天上鋪子裡買東西會送一碗豆漿。

吃過飯大家又開始忙碌起來了,蘇子苓把麵跟水的比例調好,放多少發酵粉也拿出來,這樣大舅母就可以直接和麵了。

十八跟李澤蘭負責磨豌豆,青九負責用紗布過濾,蘇子苓則是做豆粉跟準備配料。

四人一直忙活到天黑才將第二天要賣的東西準備好,豆粉做了幾大盆,上麵用紗布蓋著放桌子上冷卻,豬頭肉那些鹵好了吊井裡,麵和好了放灶台上醒發著。

第二天天還沒亮幾人就陸續起來了,大舅母剁餡,蘇子苓蒸饅頭、發糕,十八跟青九還有李澤蘭負責搓冰粉。

今天時間緊,蘇子苓還要去賣豆粉,所以早點把冰粉搓出來吊著,一會兒就沒那麼忙了。

包子饅頭在鍋裡蒸著,蘇子苓去找了一塊木板,上麵寫著今日新品,豆粉五文錢一碗,豆漿一文錢一碗,兩種口味甜口\鹹口都可。

店門一開,陸陸續續就有人來吃早點了,門口的牌子自然也看到了,紛紛驚歎她出新品的速度。

“小青姑娘,你們家這上新菜的速度很快啊,前麵的我們都還沒嘗完呢,這又上新菜了,那什麼,來兩個菌菇鮮肉包,再來一個花卷,上新品的話,那就要一碗豆漿吧。”

“好的,豆漿要鹹口還是甜口的?”

後廚包子饅頭都已經蒸好,豆粉可以直接劃了賣,隻有豆漿跟紅薯粉是需要現煮的。

暫時沒有人點粉條那些,所以蘇子苓就出來外麵照顧客人了。

“各來一碗吧,我先嘗嘗味。”反正也不貴,正好都嘗嘗。

“我要兩個饅頭一個花卷,一碗涼拌小菜,再加一碗鹹口的豆漿。”



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