第 442章 苦子舂苤菜根_種田誰家男主開局送禮送三隻豬崽_思兔 

第 442章 苦子舂苤菜根(1 / 2)

第442章苦子舂苤菜根

一雙青色的布鞋,上麵還有一朵紅色的山茶花,雖然李阿婆做飯手藝不行,但是做繡鞋她可就拿手了。

這花繡得栩栩如生的,紅的花瓣,黃的花蕊,綠色的葉子,層次感分明,線也是用的上好的線,在太陽底下那線還泛著光。

“我阿婆手可真巧,這鞋我得好好愛惜,留著做客穿,可不興下地糟蹋了。”

這個鞋子顏色特彆清新淡雅,是蘇子苓喜歡的顏色,若是大紅大綠她還真不會喜歡。

看她喜歡,楊婉秀也高興,“你喜歡就好,我還怕顏色太素了呢,本來跟你阿婆說做一雙紅色的,你阿婆說你不會喜歡,最後選了這個色。”

“我阿婆眼光真好,嘿嘿。”蘇子苓愛惜的拍了拍鞋麵上灰,“鞋子晚點洗了腳再試,我先去給做飯。”

“噯,魚那些我放桶裡了,我讓你舅舅過來幫你收拾。”楊婉秀說著就拍了拍李大柱的手,示意他過去收拾魚。

李大柱放下手裡的刀就要去幫忙,蘇老爺子從廚房裡提了一壺茶出來,喊住了他,“大柱,過來喝茶,魚讓老二去收拾好了,過來歇兒會。”

蘇父也過來推了推他,“大哥去歇著吧,我來就好了。”

最後李大柱跟蘇老爺子在堂屋裡喝茶聊天,蘇父去收拾魚,蘇母在廚房裡做飯,看到她進來,蘇母起身,“我舀了四碗米,你舅舅他們來我想著咱們做點白米飯,五碗夠吧?”

蘇子苓看了眼泡著的米,沒說夠也沒說不夠,“阿娘,這裡我來就好了,你去幫大舅母吧,她在那裡曬蘿卜纓。”

蘇子苓將她推了出去,四碗米還是差了點的,而且也不能淨白米,不然她舅舅就該多想了。

想到這裡,她又去舀了兩碗糙米,一會兒再配上幾個菜饃饃,估計也就差不多了。

想到外麵的白蘿卜,她把火塘上熏得漆黑的那兩根排骨拿了下來,用熱水洗乾淨後放鑼鍋上煮了起來,一會兒把蘿卜放裡麵一起煮,做一道蘿卜排骨湯,蘿卜熟了還可以加一把苤菜根進去一起煮。

煮熟的苤菜根也很好吃,軟耙耙的,而且還特彆麵。

晚飯做的尤為豐盛,油炸香辣小魚,水煮魚片,還有蘿卜排骨湯,涼拌折耳根木耳,拿了幾個雞蛋出來跟韭菜一起炒了一個韭菜雞蛋。

家裡的韭菜還是很多的,後院裡種了一排,因為澆水勤快,所以韭菜發的也快。

看著門邊的那堆苤菜根,她愣了半天,最後決定今天舂個苤菜根來吃。

吃舂苤菜根還得有苦子果,苦子果的樹上也是長滿了刺,就連葉子也是,果子跟豌豆很像。苦子果圖)

蘇子苓把往灶裡添了兩根柴,拿了一個菜籃子就出門了,苦子果她知道哪裡有。

在她們家屋子後麵就有很大一棵,舂苤菜根也要不了多少,摘上幾串就夠了。

不過她打算多摘點,用油煎出來的苦子撒上鹽巴也很好吃,微苦,但清香大於苦味。

距離不遠,她摘了一碗就回來了。

野生苦子摘下放入火堆裡烘烤至焦黃,隨著溫度升高,苦子皮開始鼓起,最後爆炸開來。

爆炸開的就代表著已經熟了,把苦子表麵的灰拍落,放入番椒、薑、苤菜根、鹽巴、花椒等調料一起舂碎。

番椒要多放,這樣才能蓋住苦味,舂好後再放入醬油攪拌均勻,一道苦子舂苤菜根就好了。

既下飯又清火,苦與辣瞬間湧滿口腔,不一會兒,口中隻剩下淡淡的回甘,久久不散。



最新小说: 文娛:從給青梅寫歌開始 玄幻:自廢修為,還不放過我? 快穿生子:攻略對象非人類 晝夜垂涎 碧裡明嵐 禁止離婚,夫人你休想獨美 載酒入青雲,悍刀破九霄 從院隊教練開始的執教生涯 官道:主政一方 特殊警察配蛟龍搭檔