蘇母上前來接過她的背簍，“怎麼這麼晚？弄不完留著明天去弄也行啊。”
“番椒籽撒完的早，就是看你種的苤菜根還有薑有點乾，就澆了點水，耽擱了一點時間。”
蘇子苓一邊洗手一邊回她。
“阿娘，炒菜了沒？”
“不用炒了吧？我看你阿奶熱了很多菜了，對付一口吧，明天再炒。”蘇母將背簍放好，轉身進了廚房。
看著一旁的洋芋，蘇子苓沒忍住，拿了幾個，“阿娘，幫我生個火，我煎個洋芋，很快的。”
蘇子苓快速給洋芋去皮，洗乾淨後切成薄片，又拍了兩瓣蒜，切了一把野蔥。
看著蘇子仲拿回來的水香菜，揀了幾根出來，切成碎末備用。
鍋裡倒入茶油，油熱把蒜末倒進去，炒出香味再放洋芋片，煎至兩麵微微焦黃，撒上鹽巴、茴香粉、草果粉跟香菇粉，最後再把切好的野蔥末跟水香菜末倒進去，翻炒兩下便可以出鍋了。
看著鍋裡油滋滋的，她拿了一個雞蛋出來，煎黃後攪碎，丟了一把水香菜進去，再往鍋裡帶一瓢水，加點鹽、香菇粉跟醬油調味，水開後一碗香噴噴的水香菜雞蛋湯就出鍋了。水香菜雞蛋湯）
“湯來了，湯來了，阿娘給我挪個地。”
蘇母一邊挪菜一邊說著，“都這麼多菜了，可以明天再做的。”
“沒事兒，嘗嘗鮮嘛，這個洋芋可是今天剛拿回來的，大家嘗嘗味道怎麼樣，我讓人幫我帶了五十斤，到時候咱們把它種去河邊那塊地裡。”
湯碗有點燙，蘇子苓端著碗，但手指卻在飛快的來回換著。
“老二，光顧著吃，你就不知道幫忙接一下？”
蘇老爺子眉頭微微一皺，對著一旁埋頭苦吃的蘇父喊了一聲。
“昂？”蘇父一臉莫名，抬頭看了一眼蘇老爺子，再扭頭就看到了他身後的蘇子苓。
“怎麼都不喊人啊？來來來，給我給我。”他嘴裡還塞著兩片洋芋，一邊吃一邊說著。
蘇母白了他一眼，“喊你你能聽到？那頭都要埋到碗裡了。”
蘇父嘿嘿一笑，“還不是因為今晚這個新菜太好吃了，沒忍住。”
他看向蘇子苓，“你說的洋芋就是這個？還怪香的，切得薄一點的那種，吃著脆脆的，厚的也好吃，粉粉的，再加上水香菜的味道，香！”
把湯放穩，他迫不及待的又夾了一筷子，“這玩意兒好種嗎？你彆說，就這味道比玉米好吃多了，若是好種，以後可以當飯吃，天天吃都不帶膩的。”
“咱們家有糞，到時候種在河邊，澆水也方便，畝產估摸著低不了，少說五六百斤是有的。”
蘇子苓大概估算了一下，在現代的話畝產差不多就是兩千到五千斤，管理得當六七千斤也有可能。
他們家的糞充足，到時候施糞，澆水，把草管理好，再注意蟲病的話，五六百斤估摸著是有的。
“這麼多？”
聽到五六百斤，這一大家子人的目光都落在了她的身上。
要知道玉米那些種得好了，畝產也才兩三百斤啊，這洋芋蛋子竟然有五六百斤？
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