開年後，莊子上的果樹基本都開花了。
張愛英上輩子其實沒怎麼接觸過這些果樹嫁接的知識，但也覺得正常嫁接後的果樹應該不至於長這麼快，這才一年，嫁接的苗木已經算得上結實，而且都開花了，有些開花還非常繁茂。
莊子裡的蜜蜂嗡嗡嗡的忙個不停，張愛英看著這裡麵粉的白的熱鬨的一片，又是開心又是擔憂。
等到花落了，張愛英再去莊子裡就發現果樹上已經開始零零星星掛果，她不由感歎，果然是係統出品，哪怕隻是嫁接，這幾乎百分百的成活率就不說了，這才一年就掛果，看樣子，掛的還不少。
隻可惜，張愛英卻不能這麼著急。
“這些果子全都掐掉吧，讓大家都盯著點，凡是嫁接的果樹，一旦掛果就趕緊掐掉。不要去打不要毀壞樹苗，但果子一定要掐掉。”
“記住，是全都掐掉，一個都不能留。”
大家本來都還高高興興，畢竟現在莊子裡除了雞鴨禽畜，最重要的產出就是這些果樹了，早點掛果結果，以後莊子上的人有活兒乾，能賺的更多，自然也能更得主家賞識有更多的月錢拿。聽到張愛英這話一時都有些僵住了。
但是大家也都知道，雖然莊子是薑家的，他們也是薑家的奴仆，但在莊子上這些事兒尤其是果樹上頭真正能說話的還是這位親家太太。
所以哪怕這時候都不解，也隻能點頭應是。
腦子靈活一些的，
哪怕不明白其中道理，想想這是人家張東家一力辦起來的事兒，自然不能瞎來，那他們隻管聽差乾活兒就行了，不用想太多。
至於腦子不行的，那更不敢有什麼置喙的了。
還是吳氏聽到這事兒後直接不懂就問：“這果樹早點結果不是好事嗎？之前開花的時候我見你也挺歡喜的，為何如今掛果了又要全都掐掉？”
“這其實不難理解，你想，這果樹就跟人一樣，人之生育，若是年紀過早過小，自身都沒長成，哪怕平安生育，也總是損傷母體。如今這些果樹，看似已經長大，可這嫁接成長也不過一年，一年啊，就讓果樹開花結果，那跟拔苗助長又有什麼區彆呢？便是這一茬結果長好了，可樹苗的養分怕是也都會被吸完，損傷了根基，於長遠不利啊。”
吳氏連連點頭：“是，確是如此，是我眼界狹窄了，隻想著眼前這一季了，卻不曾想還要以後的許多季。”
“倒也不能如此說，便是我看著，那一瞬間都有些不忍。”張愛英搖搖頭，“不過是我自己帶人嫁接的樹苗，所以我心裡格外清楚罷了。彆看現在長勢這麼好，可那的的確確才一年，還不到可以掛果的時候。”
這麼一番解釋，身後的管事也都聽進了耳裡，之後再有人抱怨疑惑的額，他也便有了說辭。而這的的確確是讓人信服的。當然，其中也有不少人驚訝：“這真是才長了一
年的？”
“不然呢，你們看看這下麵的樹樁多粗實，上頭的枝乾長得雖好，其實還是有差距的。”
大家議論紛紛，難免又說起這嫁接之法的神奇。
張愛英不知道這些人的想法，家裡很快又忙了起來。
今年胡璉又一次下場府試，曹娘子畢竟是母親，哪怕知道自己的責任，遇到兒子科考這樣的大事，也難免有幾分關注分心。
張愛英本來想讓她好好休息幾天，但想著曹娘子的脾性又算了，若是真那麼特殊照顧她或許還不自在，還不如就這麼，總不過就是讓雁來多上點心，在曹娘子身邊多乾點事。
胡璉也不負眾人所望，一路過了府試院試，雖然並沒有名列前茅，但也確確實實考中了，終於跨越了白身，成為有了初步功名的秀才了。
而張愛英在此之前便將曹娘子一家都消去了奴籍，不過胡家現在也還是不能離開喬家，因為他們的戶籍現在也還是靠著喬家，寫的是投靠文書。胡璉中了秀才，張愛英就送了胡家一座隔壁巷子的小院。
“我不是要趕你們走，你們仍舊都還住在家裡都往常一樣，但阿璉畢竟身份不同了，總是需要個招待朋友的正式場所。再者，這些年你們為家裡所做的貢獻我都看在眼裡，這些也是你們該得的。”
管理者要賞罰分明，而對曹娘子這樣的人才，用一紙賣身契固然是能綁住，但卻未必能激發人的積極性。所以，
張愛英給他們放良，又給他們買房，就是讓他們看到，跟喬家跟她張愛英乾絕對不虧，隻要肯乾，就會得到多多的回報，是在彆處所得不到的。
至於說會不會養大了人的貪心，那都是以後要去考慮的事了。而且如何掌握這個度，本身也該是一直都要學習的，這世界上哪可能有一勞永逸的事呢？害怕被手下人反超那就自己努力，隻要自家一直壯大，隻要當老大的那個頭腦清明，又何必擔憂手下人的反超或者背叛呢？畏手畏腳不敢去用人者，隻憑自己一個人一雙手，那永遠也做不到多大多強。
這一年的書院模擬鄉試喬多祿和薑庭安再次入選參考，經過一年的鍛煉，這次不僅是喬多祿與薑庭安容光煥發走出考場，就是跟著他們一道早晚強身健體堅持下來的劉三郎等人，從考場中下來也不再如以往那般麵如菜色甚至有些回去後還要大病一場的。
去年那位病弱的同窗，聽了喬多祿的養生理論，回去與家人商量後果然跟著改進養生，又有劉三郎帶來的精通人體筋絡穴位的武師傅指點鍛煉身體，最主要有這麼多人一道鍛煉，中途屢次有想放棄的時候都因為大夥的鼓勵而堅持了下來，故而一年下來身體也已經好了許多。
雖然還是不能跟喬多祿這樣的健壯相比，可好歹是在考場中完完整整頭腦清醒的堅持下來了，加上今年比之去年考試的
時候氣溫變化更大，考場中也更冷，可即便如此，他回家後有些病弱之態，但卻並沒有如去年那般大病一場，不僅是他，就是家裡人都十分高興。
甚至還沒等書院揭榜，他家裡就給喬多祿和劉三郎以及好幾個平素對他幫助最多的幾個同窗家裡都送了謝禮，等到揭榜後這位同窗赫然在榜，更是高興的宴請大家。
因為有這些令人高興的事，哪怕這一次薑庭安沒有上榜，他也並不沮喪。
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