第380章 食鋪開業+馬小娟到羊城_閃婚軍官後,炮灰在七零開掛逆襲_思兔 
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第380章 食鋪開業+馬小娟到羊城(1 / 2)

閃婚軍官後,炮灰在七零開掛逆襲!

在陸鳳芹等候當兵的時候,遠在羊城的蘇家食鋪也開業了。

開業當天,蘇奕遠特意聯係了舞獅隊,在上班高峰期,在店門口舞了大半個小時。一時間,鑼鼓喧天,鞭炮齊鳴,又有精彩的舞獅,真真是賺足了眼球。

凡是路過的,都會停下來瞧上那麼幾眼。蘇家食鋪,就這樣被附近的工人們記住了。

舞獅是粵省的一個傳統,動蕩年間被禁止了,運動結束後,風氣放開,又被舞獅傳人漸漸拾起。

隻是被禁錮久了,許多事情,大家都在觀望,不敢做第一個吃螃蟹的人。

舞獅隊重新練起也有一年多了,一直沒什麼機會可以出去展示。蘇奕遠去聯係的時候,舞獅傳人一口就答應下來,甚至連錢都沒要。

但蘇家也不是貪便宜的,談成後,蘇奕遠便給包了10塊錢紅封。

舞獅隊也知道機會不容易得,開業那天,舞得格外賣力,把壓箱底的本事都拿出來了,展示了不少絕活,引了許多人停下來觀看。

一時間,食鋪門口那是圍得水泄不通。

不過,都是看熱鬨的多,買東西的少。真正旺起來,是在夜班工人下班後。

夜班工人一般是8點下班,這收拾收拾出來,經過食鋪門口時,已經八點一二十分了。

這時舞獅隊已經撤了,但熱鬨的痕跡還在,蘇奕遠又拿了個大聲公在那裡喊“新店開業,買二送一”,一些家庭條件好又好奇的,便會停下來。

雖說廠裡也有食堂,但吃來吃去,都是那幾樣,有條件的,還是會在外麵打打牙祭的。

兄妹倆也是懂做的,早就拿了幾個包子和饅頭剪碎,餅也切了一些碎餅,用乾淨的碟子裝著,見有人來,就拿竹簽插一塊讓人嘗嘗。

這個時候,有工作的人還是比較體麵的,尤其是大廠的,更愛惜麵子,占便宜的少。這都吃了人家的了,味道也確實不錯,大部分嘗過的都買了。

很快便賣了一波。

裝修的時候,把這邊的廚房擴大了,壘了做燒味的土窯,又多做了幾個灶台,吳師傅便在這邊工作,朝八晚五。

快中午的時候,吳師傅的熟食也開始出爐了,整個店鋪都散發著令人垂涎的香氣,甚至外麵經過的路人,都不少猛吸鼻子的。

沒一會兒,一隻隻色澤金黃,外表酥脆,看著就讓人流口水的燒鴨、燒鵝、燒雞、燒排骨等,被掛在玻璃櫃裡,吸引了不少路人駐足。

這是,一對婆孫經過,那小孫子聞到香味,直鬨著要吃。那阿婆沒辦法,便過來問“靚仔,你們這燒味怎麼賣?”

這邊除了工廠,也還有一片原住民和家屬院,平時路過的街坊也不少。

“阿婆,都是按斤稱,燒鵝一塊五,燒鴨一塊三,燒雞一塊五,燒排骨一塊二,豬頭肉一塊,叉燒一塊四。”他們身後的白牆上,就貼了一張大大的價目表,隻是阿婆不認識字。

“今天開業,一律打八折,今天買很劃算,阿婆要不要來一斤試試?”

老阿婆眉頭一皺,“怎麼這麼貴?價格都快比市場上翻一倍了。”

“阿婆,這不一樣,我們這賣的是熟食,這一斤生肉,做成熟食也就八兩左右。再說,市場上買肉得要肉票,我們這買熟食,不要票。”

“這要去小市場,這不要票的肉,生肉都得一塊五。阿婆你說是不是?”

“況且,我們這做燒鵝的師傅,可是從國營大飯店出來的,你試過了就知道。”蘇奕遠說著,抽了根竹簽,從玻璃櫃裡插了一小塊肉遞給那阿婆,讓她嘗一下。

“這花小市場買生肉的價格,能吃到國營大飯店大廚的手藝,簡直不要太劃算。今天還打八折,那就更劃算了。”

那阿婆一吃,確實不錯。她兒子是廠長,她也是吃過大飯店的人,確實不比那邊的差。便道“那來一斤燒鵝吧。”

“好咧!”蘇奕遠應著,利落的去斬了一斤燒鵝,用油紙包了,遞給阿婆。

“阿婆,你拿好。你下次來買的時候,帶個飯盒來,我給你澆點燒鵝汁,這燒鵝汁拌飯,可香了。”

在蘇奕遠給阿婆斬燒鵝的時候,蘇茉和吳師傅也把其他熟食,切了些小碎肉出來,給那些駐足圍觀的路人嘗了。

這些大都是附近的街坊,出去買菜的,雖然不是人人都買,但也有大半人買了。

“給我切半斤豬頭肉,要豬耳朵那部分。”

“我來一斤燒排骨吧。”

“我要半隻燒雞。”

“行,你稍等!”

兄妹倆微笑應著,一個收錢和秤,一個斬和切,服務的那叫一個周到。

吳師傅見自己做的熟食賣的好,心裡也鬆一口氣。找份工作不容易,他真怕賣不出,他這工作又沒了。

其實吳師傅那是多慮了,蘇家賣的熟食價格比起自由市場來說,真不算貴。便宜的肉,那得要肉票,但肉票每月都是有定量的,但凡家裡條件好些的,那肉票都是不夠吃的,少不得要去小市場買。

如今這邊賣的熟食不會比小市場貴,一樣不要票,味道又好,時間久了,傳開了,隻會越賣越好。

等上早班的人下班了,食鋪又旺了一波,但賣的最多的,還是燒味,麵點賣得少些。

蘇奕遠笑“還是大廠的工人有錢,買肉都不帶眨眼的。”

“麵點在這邊,看來也就隻能賣早上那一波。今天大家都被舞獅吸引了注意力,明天早上得要喝起來,讓大家習慣在我們這裡買早餐才行。”蘇奕遠看著剩下許多的麵點道。

六點左右,剛下班的都下班了,該上班的也都上班了,兄妹倆便收拾收拾關店了,熟食還剩下一點燒鵝和燒雞,帶回去晚上自家人加餐。剩下的包子,則拿到火車站那邊去賣。

兄妹倆數了數,今天的營業額是1443元,沒有火車站那邊開業當天高,而且這營業額,有大半是熟食貢獻的。

熟食的利潤可沒有麵點高,而且今天還打折,兄妹倆算了一下,利潤也就三十多不到四十。

“花錢賺個吆喝,不賠本就行。今天,我們蘇家食鋪的名頭算是打出去了,以後會越來越好。”蘇奕遠倒是樂觀。

把衛生搞完,兄妹倆把門一鎖,騎著帶挎鬥的摩托車,帶著剩下的東西到火車站去了。

這挎鬥摩托車,是蘇廷德托關係從隊裡弄來,花了700塊錢。說是從一線部隊換下來,馬力有些問題,不適合翻山越嶺了,本來是要退給地方公安用的,他們托了關係,弄了一輛來。



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