“好。”容卿音應了一聲,然後用水瓢舀了滿滿一勺黃豆子出來,倒進煮飯的小鍋裡,又舀了一點水,水麵沒過黃豆。
慈念看著那一瓢黃豆,狐疑地道“這會不會太少了?才一丁點,咱們寺院裡的人可不少。”
容卿音抿唇笑了笑“夠了的,等會煮出來的餡就不少了。”
“好吧,都聽你的。”慈念道,忽而想起。還要加糖水,皺了皺眉頭“哦對了,那糖水怎麼辦?我們這裡沒有糖啊。”
正在燒火的慈心接話“是哩,我們沒有那糖塊,那是不是做不成那黃豆泥餡的包子了?”
說著,語氣裡還有一點失落。
容卿音看著鍋裡的黃豆,想了想,“你們是否有紅糖?”
“紅糖?”慈念有些疑惑,“有是有,不過這種紅糖也能行嗎?”
容卿音點頭“當然行,隻要是糖能嘗出甜味,能煮出糖水,什麼樣的糖都可以。”
慈念臉上一喜,“好嘞!我這就去把紅糖拿過來煮糖水。”
不一會兒,慈念就把一袋紅糖拿了過來。
容卿音在把紅糖舀出來之前,與幾個人提前說了一下“大概需要一碗紅糖,要用的糖比較多,你們確定要做這個黃豆泥包子嗎?”
“一碗?”慈心看了看本來不算很多的紅糖,有些心疼,猶豫不決。
還是慈念狠下心,決定道“做吧,一碗就一碗吧,反正也不經常做,都要過年了,做一次也無妨。”
容卿音這才放心地舀了一碗紅糖出來,在黃豆快要煮好的時候,才開始煮紅糖水。
慈念對這份黃豆餡的包子很期待,很是積極地洗好了一個用來炒菜的小鍋。
黃豆煮好了,用手一捏就爛了。
容卿音把黃豆搗成泥,然後在鍋裡加了油,把一大坨黃豆泥倒進去,翻炒了幾下,然後又倒了一碗紅糖水進去,一直不斷地翻炒著,炒到手都有點酸了,這黃豆泥終於成一團了。
容卿音長長的舒了一口氣,連慈念也是,“終於弄好了,我已經聞到香味了,做出來的包子一定很好吃!”
那邊的幾個小師傅已經把所有的菜餡都包在包子裡了,還做了一些餃子。
容卿音與慈念,還有慈心。且包著黃豆餡的包子。
三人包包子的速度都很快,一大坨的黃豆泥很快就包完了。
慈念迫不及待地拿著黃豆泥包子去蒸,其他幾個人也不舍得看一看那鍋灶,臉上滿是期待。
雖然很是期待包子出鍋,但也沒忘記,還要乾其他的事。
做豆腐也是一件比較複雜的活,幾個人又開始忙活起來了。
一時間,寬敞的灶房裡,幾個人忙的暈頭轉向的。
等她們磨好了豆漿,鍋裡的包子也蒸好了,散發著真正的香味。
慈念急急忙忙把一鍋包子端出來。
大家圍坐在一起,顧不得包子還是熱乎乎的,拿起來就吃。
咬下的第一口,甜甜的黃豆餡入口即化,味道果真是好極了。
“哇!真的好好吃!”