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離曬穀場還有一段不短的距離，張世三人就聞到了一股濃烈的肉香。
“是牛肉，九叔的手藝！”
張世腦中立時就想起了曾經跟著方臘混過的一頓人間美味。
來到曬穀場上，張世一眼就看見了曬穀場中間支著的四口大鐵鍋，那讓他口水都流出來的香味，正是從其中兩口大鐵鍋中外溢出來的。
不僅如此，九叔和另外幾個人還在用另外兩口大鐵鍋烙油餅。
那油餅焦黃明亮泛著油光，一看就沒少往裡麵放油。
這可是隻有方有常家才吃得上的好東西。
此時此刻，幾乎所有人都圍著這四口大鐵鍋，邊盯著這四口大鐵鍋留著口水、邊一遍又一遍的問九叔他們這牛肉什麼時候能好。
張世三來也很快就擠進了人群中，問：“你們殺了頭牛？也太暴殄天物了罷。”
牛猛頭也沒回道：“主公說，咱們體弱，要多有肉，才能恢複體力，咱們從方大員外家弄來的牲畜，除了騾馬，其餘牲畜必須在十日內吃光。”
張世滿臉震驚道：“那麼多牲畜十日內吃光，那不得吃滑腸了？”
牛猛一呲他的大黃牙：“你如果擔心，你的那份肉，我幫你吃，如何？”
“不用，腸子拉出來，我亦願意！”李世連忙道。
牛猛哼了一聲，又道：“主公還任命了九叔當火頭總管，讓九叔到處給咱們購買食材以確保咱們的夥食，這些鍋碗瓢盆，那幾桶胡麻油，還有幾車配菜，以及那堆調料，就是九叔他們從猴三一夥買來的，花了整整一百兩，那群殺千刀的，太黑心了，也不怕折了他們的福壽！”
北宋末年金銀比值維持在1兩黃金大於或等於10兩白銀水平，本書按110計，白銀和銅錢比值為1兩約等於1貫緡），本書按11計，北宋官定1貫緡）銅錢為770文，本書亦按此數計。
另外，此時1貫緡）大約相當於後世的300元。隨著戰爭的到來，錢將大大貶值，到了靖康之恥以後，一貫緡）大約也就相當於後世80元到120元。）
一百兩白銀如果放在後世，那就是三萬人民幣！
一堆鍋碗瓢盆，幾桶麻油，幾車時蔬，外加一些調料，肯定不值這麼多錢。
這也就難怪牛猛會罵猴三他們黑心了。
張世也肉疼的附和道：“鍋碗瓢盆各家皆有，借些便是，那胡麻油雖香，炸點豬油、牛油亦可，買這些作甚？”
不想，牛猛卻又替李存說道：“主公乃走一步想十步的人物，他做的決定，哪是你我能非議的？”
張世看了好像變了一個人似的牛猛一眼，沒有再繼續這個話題，而是問道：“子厚呢，為何不見他在此處？”
牛猛頭也沒抬，答道：“園長跟主公說，他知道方大員外秘種的白蠟杆在甚麼地方，帶主公過去查看了。”
漆園裡，一般有園長、貲嗇夫各一個，下屬職官令、丞、佐），還有眾工徒，人數不少且分工明確。
而園長就算是漆園的職業管理者，從漆樹種植到生漆采割，皆由園長負責。
方有常家的漆園園長名叫方無忌，是方有常的堂弟，一個落地的秀才。
方臘等人誅殺方有常一家時，方無忌不在方有常家裡，才能僥幸逃過一劫。
事後，方無忌果斷的抓住了唯一的生機，也就是跟隨牛猛加入到了李存這夥義軍當中。
張世一聽李存跟方無忌走了，急道：“你怎能讓子厚跟方無忌走，方無忌可是方有常堂弟，萬一……”..
不等張世說完他的擔心，牛猛就打斷張世道：“我派牛威和張打鐵跟主公一同去的，放心，我比你更清楚，一旦主公遭遇不測，便是我等的末日。”
牛威是牛猛的親弟弟，武功不比牛猛差多少，而張打鐵是一個鐵匠，身體不在牛猛之下。
有這樣的兩個人保護武藝高強的李存，張世還是比較方心的。
但張世還是說了一句：“就應該同去，他們四人又能拿回多少白蠟杆？”
“我亦是如此向主公建議的，但主公說，皇帝不差餓兵，等我等吃飽了，再去取那白蠟杆亦不遲。”牛猛似有深意的說道。