“而且也救了個人,得了點診金。”
蘇二丫用崇拜的眼神看著沈月瑤道:“三嬸,你快說說,怎麼回事?”
蘇二丫好奇的想知道。
沈月瑤便跟蘇二丫說了。
蘇二丫佩服的不行。
原來三嬸醫術這麼好。
所以三嬸說三叔的腿能好,奶奶的眼睛能好,那就一定能好。
蘇二丫看沈月瑤的眼神熠熠生輝,沈月瑤都被逗笑了。
她摸了摸蘇二丫的頭發,“我們二丫長大後也會很厲害。”
蘇二丫嘿嘿笑了起來。
她感覺跟三嬸在一起好開心,三嬸不但教了她很多東西還會鼓勵她,她感覺內心不再自卑,就覺得自信了很多。
兩個人說說笑笑的回了家。
“奧,對了,三嬸,我看中午了,我就先把大米蒸上了。”
“隻是沒炒菜。”
蘇二丫感覺她做菜的味道還是不如三嬸做的菜好吃。
沈月瑤道:“多練習,就會很好吃。”
沈月瑤想了想道:“蒸了大米的話,中午做紅燒肉和小油菜吃。”
今天上午有了三十兩銀子,沈月瑤就想著做點好的吃點好的。
這樣一個肉菜一個素菜,吃起來正好。
一聽紅燒肉,蘇二丫嘴裡都分泌唾液了。
她腦海裡自動想象一下紅燒肉的味道。
她隻聽說過紅燒肉,聽人描述過那種味道,是一大塊五花肉做出來的,特彆香。
也隻有鎮上的大酒樓裡會做這樣一道菜。
村子裡的人就算是做席麵,也沒人舍得放紅燒肉的。
“三嬸,真的吃紅燒肉嗎?”
蘇二丫還是不敢相信。
沈月瑤手中這塊五花肉本來準備炒幾次菜用,但後來救了人,得了三十兩,就舍得做紅燒肉了。
沈月瑤笑著道:“是真的,一會我做紅燒肉,你在旁邊看著怎麼做,多學。”
“好。”蘇二丫興奮的一蹦一跳的。
看著她這個樣子,沈月瑤才覺得是十二歲小女孩該有的樣子。
就該是這麼歡快的樣子。
沈月瑤回家後,就做紅燒肉。
洗好手後,沈月瑤就將食材準備好,將五花肉切好。
之後蘇二丫燒火,把五花肉焯一下,往裡放一點酒去味,重新清洗鍋,鍋乾淨了後,燒熱了放油,放糖炒。
蘇二丫看著放糖,有些疑惑,原來做這道菜需要用糖做嗎?
沈月瑤解釋道:“有的菜放糖上色會更好看一些,而且味道也會不一樣。”
放的糖不少,若是平日沈月瑤會心疼,但這會,舍得放一點。
接著就是炒放調味料一步步的……
最後放上水後,沈月瑤道:“好了,這樣燒火燉,先大火燒開再轉溫火,做好了就可以吃了。”
光是這會,蘇二丫都聞到香味了,而且看顏色都覺得很有食欲。
紅燒肉一個個都很大塊,吃起來一定很好吃。
沈月瑤回裡屋的時候,看到蘇雪衣正坐在桌前寫字。
似乎在抄書。
沈月瑤隻是看了一眼,就看出來他的字真的非常好看。
蘇雪衣聽到動靜,將筆微微放下,回頭看她,輕聲道:“瑤娘回來了。”