感覺完全是兩種口味,就算是拿出去給旁人吃,旁人也不會猜到這是鴨蛋。
“妹妹,鴨蛋醃製出來竟然可以如此好吃,實在是想不到。”
他以為頂多比鴨蛋好吃一些,現在不是好吃一點的問題了,是太好吃了。
沈少景眼睛很亮,仿佛發現了商機一樣,心口也有些激動。
之前妹妹說了,讓他拿著這些東西出去賣。
但那是之前妹妹說的,反正妹妹沒開口,他怎麼好意思亂說話。
“四哥,你再嘗嘗這樣直接吃的口味,這是鬆花蛋,這是鹹鴨蛋。”
沈少景剝開皮,看著鬆花蛋的顏色,都覺得好看,感覺跟寶石一樣玲瓏。
鹹鴨蛋蛋黃也好好吃。
“很好,妹妹,你太厲害了!”
沈少景覺得妹妹的手真巧,輕易的就能將很多東西變成美食。
“四哥,你覺得拿出去賣如何?”
“這還用說,生意肯定好。”對這一點,沈少景還是有信心的。
他之前當貨郎,走街串巷賣東西,對一些行情也有些了解。
而且也認識了一些人。
有一些小商人,也有中小酒樓的掌櫃。
那種大酒樓的掌櫃東家,他自然認識不了。
人家住的都是大宅子,地段不一樣,有門衛,進去也很難進去。
小商人,中小酒樓的掌櫃,住的宅院兩進院三進院子,有時候還會碰到。
沈少景也擅長跟人說話。
沈少景跟陌生人說話,都自來熟,一來二去就熟悉了。
沈月瑤覺得四哥這樣,還挺適合做生意。
關鍵是四哥對這方麵也感興趣。
“妹妹,不用我說,就是我拿出去給他們嘗一下,他們就知道是好東西,這個肯定好賣。”
“鴨蛋買花不了多少錢,賣幾文錢,都有人買。”
沈月瑤想了想道:“你說的賣幾文錢,那是往酒樓裡賣,他們做一盤菜賣出去的價格貴,自然賺錢,但這東西也不能光往酒樓裡賣,以後弄的多了,總要讓大多數人都能買得起,買的人多了才更賺錢。”
沈月瑤覺得這東西從長遠來看還是薄利多銷一些好。
“而且你跟商人們合作的話,他們買進的價格低,風險低,也願意多買拿到彆的地方去賣……”
沈月瑤說了一些自己分析的事情。
她對這個時代的市場了解的總歸少,其實還是四哥走街串巷了解的更多一些。
她跟四哥一起商量著。
兩個人商量了一會,覺得鬆花蛋賣兩文一個,鹹鴨蛋一文錢一個,這個價格應該不錯。
“咱們這次醃製了四百多個,你先試賣一下看看,要是賣的好的話,咱們就開始多收購多醃製。”..
“我再教你涼拌鬆花蛋調味,你跟一些酒樓掌櫃或者商人們做生意的時候,可以調出味讓他們也嘗一嘗,還可以告訴他們,放點醬油什麼的,就可以擺盤做一道菜……”
沈月瑤想的很細,將自己能想到的都跟四哥說了。
反正到時候四哥如何操作,還是要看他的意思。
沈少景越聽越激動,恨不能馬上就帶著這些東西出去賣。
沈少景對鬆花蛋非常有信心,“妹妹,我先往酒樓售賣,先跟酒樓掌櫃說一下,這可是好東西,他們肯定會買。”