沈少景笑著道：“妹妹，你做的東西那麼好吃，爹娘吃過一次醃製的鴨頭鴨脖啊，都讚不絕口。”
“三哥還說了，忙活一整天回家啃個鴨頭，覺得特彆有滋味。”
“還有現在西柳鎮上，很多賣早餐的都開始賣皮蛋瘦肉粥了，很多人都喜歡喝這個粥。”
“所以咱們的鬆花蛋都有固定客源，每家店包括酒樓還有之前的客商隔一段時間都要從我這裡進貨。”
沈月瑤一直收購村裡的鴨蛋，這段時間還讓孟老夫人收彆村的鴨蛋。
鄰村的一些村民為了方便，攢夠一定鴨蛋都親自送過來，都不用沈月瑤去收。
孟老夫人和蘇二丫每天都能醃製幾百個鴨蛋。
一批批的鬆花蛋出來，都進入了市場。
現在很多人都知道鬆花蛋是什麼了。
很多普通老百姓都會來沈月瑤這裡買鬆花蛋，切兩三個鬆花蛋都能做一盤菜招待客人，都成好菜了。
沈月瑤想了想道：“感覺作坊，還要多建幾個才夠用。”
還是擴大規模賺的多。
雖然這段時間擴建房子蓋作坊雇人都需要花錢，但也賺了很多。
現在沈月瑤手頭都有八十多兩銀子了。
大多數都是賣辣椒肉醬賺的，也有一部分是賣鬆花蛋賺的錢。
最近忙活著，沈月瑤都顧不上醃製鴨脖鴨頭了。.
不過隔幾天就會醃製一些，好留著自家吃。
沈月瑤還想著，以後給員工們發工錢的時候，可以將鴨脖鴨頭鬆花蛋作為員工福利，給大家發放一些，也讓她們嘗嘗鮮。
沈少景有些心疼自己妹妹道：“妹妹，你這麼長時間都一直沒休息，你可不能累著了，開作坊一個個來。”
沈月瑤道：“雇人做事，我累不著，就是統籌安排就是了。”
“待作坊的事情都進入正軌後，管事幫忙管理作坊的一切事情，我每個月視察一下，看看表格數據就行了。”
其實時間過的也快，一晃都五月中旬了。
沈月瑤準備給先雇的幾個人發放工錢。
發放了這次工錢後，就可以正式雇人去作坊做事了。
作坊可以正式開張了。
林宏帶著村裡人會繼續蓋第二個作坊。
……
這天正好劉老太太，林氏她們也都在，到下工的時候，沈月瑤去了作坊的一個坊間。
現在第一個作坊已經蓋好了。
不過作坊也大，好幾個坊間，孟老夫人帶著劉老太太她們幾個，先在其中一個作坊裡乾活。
所以沈月瑤過去，先直接將大家都留下來，道：“大家先彆急著回去，大家在我這裡做事也正好一個月的時間了，也到了發工錢的時候了。”
一聽發工錢，劉老太太，李氏林氏她們五個人都很激動。
她們站在沈月瑤麵前，拘束著，也不敢說話。
但心跳有些快。
雖然知道福利待遇和工錢，但做辣椒肉醬跟蓋房子蓋作坊的人乾活不一樣。
他們是當天結算工錢，她們這個是一月一結算。
就算是如此，也足夠她們激動了。
想到可以領到的工錢，她們眼神都帶著興奮期待的神色。