“客官,您果然有眼力,最近很多人來咱們這裡吃餛飩啊,都想吃鴨頭鴨脖,還有咱們老招牌鹵豬頭肉,這個鴨頭一個五文錢,鴨脖的話論斤賣……”
那店小二也是個能說會道的,立馬就跟沈月瑤說了一下這些東西。
沈月瑤眼睛都一亮,“這麼說來,你們店鴨頭鴨脖是剛出的了?”
“也不算吧,已經出了三個月了,我們老板娘以前會鹵豬頭,後來跟我們東家在一起就忙活這個店了,但我們老板娘聽說鴨頭鴨脖都可以鹵著吃,就做了這些,客官,您嘗一嘗就知道好不好吃了。”
沈月瑤道:“那好,你給我們來兩個吧。”
她沒多點,不知道味道如何。
先嘗嘗味道。
那店小二高興的趕忙去給沈月瑤和蘇雪衣上了鴨頭。
沈月瑤看著蘇雪衣道:“你也幫我一起嘗嘗味道如何。”
待兩個人嘗了一下味道,沈月瑤眼睛一亮,“味道不錯,不得不說,真的挺好的,就是沒有加辣味,但已經很不錯了。”
有的人不吃辣味,吃這個味道正好。
沈月瑤也不得不佩服大家做生意的頭腦了。
有些東西或許一推出市場,有人看到了,也就知道那東西可以做著吃,也都會去琢磨。
那些擅長廚藝的人總能用各種辦法琢磨出來。
蘇雪衣也點了點頭。
“確實可以。”
蘇雪衣吃飯口味自然也被沈月瑤給養叼了,東西好不好吃,他自然能吃出來。
沈月瑤笑著道:“這就是智慧,這個店的生意好也不是沒有道理的。”
“說明他們的廚藝不錯,正好嘗一嘗餛飩。”
這是全家福餛飩。
沈月瑤吃了幾個後,發現竟然有鬆花蛋餛飩。
她眼睛都跟著一亮。
不得不說各種口味的餛飩做的都好吃。
沈月瑤問了一下鬆花蛋餛飩,殿下二興奮的解釋道:“這是我們東家研究出來的,自從有人賣那鬆花蛋啊,我們東家就特彆喜歡吃這個,後來就捉摸著是不是能做餡,這不還真做出來了,這鬆花蛋,喜歡吃的人真的喜歡,不喜歡吃的人啊就不喜歡這個味道。”
“但還有彆的口味,有單獨口味,也有這種混合口味的……”
“客官要是喜歡吃這個啊,早晨的時候可以去那家早餐店,他們家早餐賣那皮蛋粥,好吃的很……”
店小二用手指著對麵不遠處的一家店。
沈月瑤好奇的問道:“那家店怎麼沒開門?”
店小二解釋道:“現在生意好,那家掌櫃的就早晨和中午開門,晚上就關門了,實在是準備早點的話,天不亮就要忙活了,他們下午雖然關店啊,但去準備第二天的食物了……”
“我們老板娘也總說,最佩服能做出鬆花蛋的人了,這多厲害啊……”
沈月瑤聽著這番話,都有些不好意思起來。
這不是她獨創的,這是她沿用科技時代的東西。
怪不得鬆花蛋在市場上賣的非常好,很多酒樓飯館以及外地商人們都搶著購買鬆花蛋。
原來一些小店都會用鬆花蛋。
沈月瑤將鹹鴨蛋的醃製方法告訴了眾人,但鬆花蛋的醃製方法還是掌握在她自己手中。
這東西雖然價格不貴,但薄利多銷,買的人多,確實也賺的多。
而且彆的鎮甚至縣城一些人都會將鴨蛋送到她那邊。
大家也不用擔心鴨蛋賣不出去。
但最近大家往她那邊送鴨蛋的少了,估計很多人都用來醃製鹹鴨蛋了。
沈月瑤倒不介意這些。
總有一些人不擅長醃製東西的,也沒那功夫做這些,會將鴨蛋送到作坊那邊,方便他們醃製鬆花蛋。..
吃飽喝足後,沈月瑤感覺還有胃口,想吃點小吃。
蘇雪衣就帶著沈月瑤逛一逛,給她買一些小零食吃。
其實沈月瑤還想吃烤腸來著。
可是這個時代真的沒有火腿腸。
沈月瑤內心覺得有點可惜,大冷天的餓了的時候,逛街吃個烤腸會感覺很不錯。
想到這裡,沈月瑤突然間神色一動。
“哎呀,我怎麼忘了呢!”
蘇雪衣看她興奮的樣子,問道:“怎麼了?想吃什麼了,我給你買。”
沈月瑤搖頭道:“沒有,我想做什麼吃的了,我回家要做火腿腸。”
她可以在家裡自己製作火腿腸。
反正她知道做法。
“以前沒想過這些,是因為需要最重要的一樣東西,那就是羊腸。”
“現在四哥有農場,農場裡那麼多羊,有足夠多的羊腸,足以讓我做火腿腸了。”
“本來我隻想著過年的時候準備年貨的時候,罐臘腸,差點忘了火腿腸。”
蘇雪衣根本不知道什麼是火腿腸,“火腿腸,一種新的吃法嗎?”
沈月瑤興奮的點頭道:“對,待我做出來後你就知道好吃不好吃了,無論是烤著吃,還是吃麵條的時候放進去,都很好吃。”
“正月的時候,就算是想招待客人,還可以切一盤腸來吃。”
說著這些,沈月瑤都非常高興。
可以想象一下,大寶二寶他們也會很喜歡吃的。
蘇雪衣想象不出那東西的樣子,但他知道瑤娘既然如此高興,說明是好東西,味道應該也會很好。
“好,你想做什麼便做,需要我幫忙做什麼,跟我說。”
沈月瑤道:“你就不奇怪怎麼用羊腸做東西?”
蘇雪衣好笑的看著沈月瑤道:“最早的時候,你用豬下水做吃的,一樣好吃。”
蘇雪衣倒是沒什麼講究。
或許以前在京城侯府的時候有講究,也不會吃什麼外麵攤位的食物。
可被流放後,經曆了那麼多,都曾吃不飽飯過,又怎會介意這些東西。
再說了,瑤娘做的東西,根本沒有一點腥味,不但很乾淨,還很好吃。
被蘇雪衣如此理解支持,沈月瑤內心都是高興的。
“夫君,謝謝你~”
“傻瓜,跟我怎麼說謝謝,要真說謝謝,也是我要謝謝你。”
他有太多的感謝要跟瑤娘說了。
沈月瑤搖頭道:“你不懂,不懂我這種暖暖的心情。”
是蘇雪衣給她的暖意。
對她來說,精神上的支持比什麼都重要。
這讓她做事情都有乾勁。
“待回家的時候,我們先去四哥那裡,找四哥說一聲,要一些羊腸,回家我們就做火腿腸。”
沈月瑤都恨不能馬上去做這些。
但她也知道,最早也是明天坐馬車回家了。
“到時候有了火腿腸,一開始我們自家吃,待做多了的話,可以往外賣,火腿腸有很多吃法,就是在這些小吃街裡,都可以烤著吃。”
“烤火腿腸和烤串不一樣的口味。”
蘇雪衣輕輕點了點沈月瑤的額頭,寵溺道:“你這是想吃了吧?”
“吃這些沒吃飽,喜歡什麼,再去買一些。”
蘇雪衣可舍不得餓著自己小妻子。
沈月瑤搖頭道:“還好啦,吃的挺多的了,就是突然想吃烤腸了,所以才會想到這個。”
“對了,這個時間,胭脂水粉店也不知道關門關門。”
蘇雪衣道:“現在應該沒關門,我陪你過去看看。”
冬天的時候,白天的時間短,這要是夏天的話,這個時間天都大亮著。
沈月瑤想去胭脂水粉店看一看,是想知道店裡有沒有供她的口紅和麵膏、潤膚乳等東西。
這段時間,作坊裡又推出了潤膚乳這東西,也不知道市場效果如何。
她想著可以去看一看。