馬食豆愈肥也不是什麼秘密，從前漢起便有喂馬豆餅的做法，但那是用完整的上好的豆子所製，成本上來說自不相同。
而李世民同樣也相當清楚，就不說讓家家戶戶皆有馬的夢話了，隻要這大豆能令每個村子多上匹馬，那他相信這唐之風貌與此時定然完全不同。
劉備喜上眉梢
“此物雖易，利民於無窮。”
他說的自然便是在那光幕中一閃而過的鐵齒耙。
實際上這東西對他來說算不上陌生，畢竟平整土地是北方種田的硬性需求。
關中百姓也皆有耙務農，隻不過全是木或竹製，並無鐵耙。
而這鐵耙的打造也相當簡單，甚至都不用拽著鐵匠比劃，隻需要拿個竹耙過去讓鐵匠對照著打一個就行了。
親眼見到這東西更大的意義還是讓劉備豁然開朗。
來到關中後，前幾個月與百姓一起種地後，劉備最大的感慨便是此前務農之法，在關中多有水土不服。
在山丘頗多的南方好用的曲犁，到了地麵平坦的關中作用平平。
水田務農法，在關中百裡旱田上也難有作為。
但此時看這與竹耙堪稱一紙之隔的鐵耙，劉備便驟然發覺了自己的局限
竹耙鐵耙，看似僅有成本差彆，但實際上可能因為重量和堅硬程度的差異，導致平田效果也完全不同。
曲犁既然在關中不好用，何不請孔明一起試製適宜北方的新曲犁
畢竟即使是這在南方異常好用的曲犁，最初也不過是由人因地製宜所製。
既然如此，他與孔明等人，也該試試自己試製新工學造物了。
畢竟就如一開始所想的一樣，身為先祖，何必事事皆勞煩後輩
實際上豆粕的作用當然並不僅僅局限於作為馬匹口糧。
比如豆粕是優質氮肥，草木灰是成本最低的鉀肥，再混上富含磷肥的碎骨，經過工藝熟成後就成了最原始複合肥。
另外因為明朝時北方嚴寒的氣候，肥料熟成需要高溫比較艱難，所以在當時通過海運將北方的豆粕運到南方去賣可以說是炙手可熱的生意。
即便不製複合肥，對南方養殖的雞鴨魚鵝等來說，豆粕也同樣是極為優質的飼料。
另外從宋代開始，豆油與麻油菜油茶油等一起將古代的油價打了下來。
再配上當時在世界上位於前列的冶鐵技術使得鐵鍋開始普及，人人都熟悉的炒菜開始流行至今，八大菜係有多好吃無需多言。
而由炒菜帶起來的華夏菜係，也反過來將大豆的衍生製品開發到了極致。
如今豆製品的名單一時間還真的很難算清楚，從常見的豆漿豆皮豆乾到複雜一些的豆腐乳臭豆腐，再到經過煎炸爆炒繼續衍生出的幾十道豆製菜品，可以說單單於吃一途，華夏可稱獨步天下。
而在這當中，大豆牢牢占據了一個c位，即使在過年也完全少不了它的身影。
過年前磨豆腐就此看來也算得上實至名歸。
畢竟即使是現在，咱們和太平洋對岸對手關於大豆的食品戰爭，也從來沒有停息過。
本章完