江米夏接過來,從缸中舀了水,倒進竹筐裡麵,端起來看竹筐底部是否有水珠滲漏。
很好,沒有。
“看樣子應該編成了?”宋景韞見狀,鬆了口氣。
“還得再觀察一下,看能持續多久不漏水。”江米夏把竹筐放在桌子上頭,卷起了袖子,“我們先吃晌午飯。”
“好!”
忙活了一上午,宋景韞早已腹中空空。
江米夏切了塊五花肉,過了水,炒了糖色,放了調味汁,又把這肉和菜蔬,連帶著湯汁一並都倒進米飯鍋裡頭,燃了灶火開始蒸。
蒸出來的米飯吸飽了肉汁,滋味濃鬱,五花肉在鍋中時間夠長,軟爛鮮香,再配上土豆,蘿卜這幾樣菜蔬……
江米夏自己都吃了兩碗。
吃完飯,江米夏再次觀察了一下盛裝著水的竹筐。
很好,依舊沒有漏水。
到傍晚時,江有成和劉氏回來了。
帶回來了一隻羊腿,一小壇子的醬豆,半筐鴨梨,還有從鎮上路過時,買回來的一些月餅。
“這羊腿是你外祖家的一隻羊跟彆的羊打架傷著,沒兩天就不行了,死羊賣不上價格,又剛好趕上八月十五,你外祖父就說各家分一分,算是過節,剛好咱家去,就分了個羊腿。”
劉氏笑道,“等明兒個十五晚上,咱們燉了吃,這醬豆是西瓜醬,我待會兒給熱點,咱們慢慢吃,鴨梨是家裡頭樹上摘的,個頭不大,但今年雨水少,這鴨梨甜的很,這些月餅你們先拿著吃。”
說著話,劉氏給江米夏和宋景韞一人塞了塊月餅。
江米夏咬了一口,自己這塊是五仁餡兒的。
花生,芝麻,核桃仁,瓜子,杏仁,還有經典青紅絲,用的油和糖都不少,月餅的酥皮也足夠綿軟,吃起來是香噴噴且口感不乾的。
連在前世厭惡五仁月餅的江米夏,都忍不住誇了一句好吃。
看起來五仁月餅不好吃,不是五仁的鍋,是做的不夠好吃啊。
江米夏捧著五仁月餅,吃的津津有味。
宋景韞手裡的月餅是棗泥餡兒的,咬上一口,軟糯香甜,滿嘴都是甜津津的滋味。
這是什麼神仙吃食,這麼好吃!
宋景韞激動的幾乎要落下眼淚,隻想一口就把滋味這麼美妙的月餅吞下肚,但又不舍得囫圇吞棗,隻慢悠悠小口小口的吃。
“娘說這東西是在鎮上買的,怎的從前從來沒有見過?”宋景韞有些不解。
鎮上的各種吃食,這段時日幾乎被他翻遍了,好吃的,一般好吃的,不好吃的,他幾乎都嘗了個遍,可從來沒吃到過這個。
“月餅,八月十五才有的,平時不賣。”江米夏解釋,“嗯,就跟端午節吃的粽子一樣,屬於特定節日的東西。”
“那就是說等過了明天,就沒有了?”宋景韞問。
“差不多,就算有,也是這幾天賣剩下的,賣完就沒了,今年就不做了,要是想吃,就得等明年。”江米夏答。
宋景韞,“……”
雖然看爹娘這次買的月餅也不少,但頂多也就再吃上兩三天,往後他要想再吃到這樣好吃的月餅,就得等到明年?
“可是每個月都有十五啊,月亮都那麼圓,為什麼不能每個月都吃月餅?”宋景韞妄圖辯駁一番,再爭取一下。