“掌櫃的，把你這酒館最好的酒最好的菜都給我端上來。”
那矮胖男子拖著一隻腳走進了酒館，看起來似乎是個坡子。
“好嘞。”許諾應了一聲，吩咐狗蛋招呼貴客，他自己卻是去了廚房，炒了竹筍肉片、蔥爆牛肉等六道‘拿手’的好菜，給坡腳矮胖男端上了桌。
“客官，酒館的廚子最近出了點事，這幾個菜是我趕鴨子上架臨時炒出來的，若是不合口味還請您多多擔待。”
那坡腳矮胖男點了點頭，夾起一塊蔥爆牛肉扔到了嘴裡嚼了兩口：“醬油放的太多了，鮮味遮住了肉香，讓這道蔥爆牛肉完全失去了它的特色。”
他搖了搖頭，又夾起一塊竹筍肉片翻來覆去的瞅了瞅：“這竹筍肉片可不是這麼炒的，你這明顯是先放了竹筍再加的肉片，而且你家這竹筍太老了，吃起來太硌牙。”
“您教訓的是。”許諾一副純良的表情：“客官若是覺得不對胃口那我先給您撤下去？”
“不用麻煩了，我看出來了，你這廚藝也就那樣，湊合著吃吧。”坡腳矮胖男擺了擺手，自斟了一杯酒，小抿了一口。
他閉上眼睛，似乎在品嘗諾酒的味道，片刻之後，他忽然睜開雙眼，眸中閃過一抹精光：“醇而不烈，甜而不膩，嗯，你這酒倒是不錯。”
說著，他杯中酒已是一飲而儘：“諾酒無限好，一杯永流傳，這酒倒也配得上你那幌子。”
坡腳矮胖男一邊喝一邊點評，時間很快已是來到了傍晚時分，他吃飽喝足，起身結賬，卻發現包裹中銀子不見了。
“掌櫃的，我這今天出門的急，忘了帶銀子，你看…”他一臉尷尬。
許諾一副純良無害的表情：“沒有就算了，您先忙，我先給您記賬上，等哪天您路過酒館再把它補上就可以了。”
坡腳矮胖男詫異的瞥了眼許諾，倒是沒想到此人這麼好說話，幾兩銀子說不要就不要，等閒之輩可做不出這等事。
“那可不行，我雖然窮，但卻向來不喜歡欠彆人錢，這樣吧，剛好你這酒館不是在招廚子嗎，我倒是稍微懂點廚藝，我給你做工還債吧。”坡腳矮胖男一副理所當然的樣子。
“不用了，誰還沒有個著急忙慌的時候，您先走吧，回頭有錢了您在給我補上。”許諾可不想要一個來曆不明的廚子。
坡腳矮胖男似乎看出了他的疑慮，哈哈一笑道：“掌櫃的你放心，我一不偷二不搶，也沒做過任何有違朝廷律法的事，底子乾淨著呢，不會對你有什麼妨礙的！”
真服了你這個老六，許諾越看這老家夥越像是一個靠吃霸王餐找工作的老六。
正想嚴詞拒絕，卻聽坡腳矮胖男道：“掌櫃的，就這麼說定了，我這頓飯吃了你2兩銀子，按照現在的市價，廚子一個月三錢銀子，我給你乾半年廚子！”
“那個掌櫃的，你先彆急著拒絕，先嘗嘗我的手藝。”說著，他已經扔下包裹，擼起袖子去了廚房。
你倒是一點不客氣。
許諾無奈搖了搖頭。
很快，一道蒜薹炒雞蛋已是被擺在了他的麵前。
許諾拉著狗蛋過來一塊嘗了嘗，還彆說，味道是真不錯，甚至比劉大嘴做的還要地道那麼幾分，就連小白都吃的是頻頻點頭。
許諾上下打量了眼坡腳矮胖男：“看客官你這副行囊，似乎要出遠門的樣子，你這是打算去什麼地方？”
坡腳矮胖男道：“掌櫃的，我也不瞞你，我姓吳，也是個廚子，之前在京城的一家小飯館乾活，那邊生意不好，飯館倒閉了，我無處可去，就想著回老家謀生，我老家就在居庸關附近的吳家莊，你可以去打聽吳大勺，莊子裡的人都曉得。”
看他說的煞有介事的樣子，許諾也並未繼續堅持，同意讓他暫時留下來。
不過第二天一早，他便東出居庸關，找到了吳大勺所說的吳家莊，一打聽，果然有這麼個人，聽村裡人說吳大勺早年離開家去京城打拚，的確是在什麼飯館做工。
至此，許諾才算是放下心來。
接下來一段時間，酒館又恢複了正常。
有了吳大勺的加入，他每天的工作變得輕鬆了許多。
說起來，此人的廚藝也的確很不錯，炒什麼菜都有幾手，尤其是一道什錦炒小酥肉，深得酒客們的喜歡，幾乎快成了酒館的招牌菜。
就在兩個月前，大虞國東南部的叛亂終於被平定了，南來北往的客商最近這段時間多了起來，酒館的生意也是蒸蒸日上。.
到了6月25日這天，燕捕快來到酒館，在酒館外麵的紅牆上貼了張告示，大致內容是建武帝喜得貴子，非常高興，下令整個大虞國普天同慶三日。
“65歲還能生女兒，當今聖上果然牛逼！”一眾熟客紛紛吐槽。
許諾也是響應號召，在酒館門頭上掛起了大紅燈籠。
吳大勺聽到這個消息之後，更是麵朝京城方向跪了下來，高呼萬歲，讓一眾熟客們都忍不住暗暗詫異，在外麵掛個大紅燈籠做做麵子就行了，你這也太老實人了吧！
“掌櫃的，我又來了。”那李秀拎著個小酒壺走了進來，他比狗蛋小了5歲，今年也已經10歲了，比之前長高了很多。
“狗蛋，給他打一斤酒。”對於這小家夥，許諾已經無力吐槽了。
直到現在，他也不知道這小家夥到底要乾嘛，但他也懶得追究。