東風導彈車都開，你管這叫代駕？！
第221章連毛帶皮一起炸？震驚我一百年！
等到油鍋燒熱。
雲霄插入一隻筷子，看到有泡沫冒出。
四周飄起少量的青煙。
這個油溫就是平常說的六七成熱。
油鍋溫度非常適合油炸。
像是春卷、油條，都是這個油溫，快速讓食物定型。
炸出來非常金黃，酥脆可口！
但雲霄要的還在這個溫度之上。
他繼續開大火燒油。
等到把油鍋燒至七八成熱，騰起大量的青煙。
在鍋中放入筷子，氣泡密集沸騰。
他知道差不多了。
這道菜，一開始必須用極高的溫度去炸。
去除食材中的水分。
再轉五六層油溫慢慢炸。
對火候把控非常重要。
雲霄把四隻醃製好，用米飯包裹起來的田鼠。
下入了油鍋之中！
嗞～～
沸騰油鍋裡，猶如澆入一盆冷水。
翻江倒海一般騰起密集的油泡。
油麵上方白煙翻滾，鍋裡咕嚕咕嚕冒著泡。
白色米飯漸漸轉變為金黃色。
等到一麵炸完，徹底定型之後。
雲霄快速給四隻田鼠飯團翻身。
繼續油炸著！
人氣＋111
人氣＋111
看到這一幕。
直播間比油鍋還要炸！
臥槽！！我沒看錯的話，這是連毛帶皮一起炸？連內臟都沒去掉，這玩意真的能吃嗎？
每回雲霄的神操作，都能震驚我一百年啊！直接拿整隻田鼠下油鍋炸？就憑這一道菜，感覺雲霄都能比肩德爺貝爺！這個站在食物鏈頂端的男人，我真的哭死！！
尼瑪，他是不是跟評委有仇啊？糞水煮大腸，油鍋炸田鼠，關鍵全都沒洗乾淨！
可是看著那金黃的色澤，我好有食欲怎麼辦？忽略這四隻田鼠，其實還蠻不錯的！
親～這不是田鼠，這是我們最新推出的黑暗料理米奇壽司，還貼心的為你灌滿醬汁，咬一口就爆漿那種哦！
噗！能不能彆這麼惡心？我正吃著飯呢，突然想到內臟爆漿的那個場麵……嘶！雞皮疙瘩都起來了！
此刻。
油鍋裡氣泡翻騰，熱氣撲麵。
一股濃鬱的油炸香味向四周飄散。
和之前的臭氣熏天完全不同。
這股味道讓很多人都有了食欲。
“天呐，他在炸什麼？聞起來好香！”
“看上去金黃金黃的，應該很好吃吧！”
“好想上去嘗嘗！！”
不光參賽選手。
觀眾席和評委席也都聞到了。
香氣撲鼻，令不少人食欲大動。
都伸長脖子看了過來。
因為隔得太遠，四隻田鼠又被米飯包裹。
看不清雲霄在炸什麼！
但不妨礙，他們被這股香氣吸引。
那些錯過九轉大腸的評委。
下定決心，說什麼也得嘗嘗！
第2輪比賽即將結束。
四隻田鼠也炸好了。
濃鬱撲鼻的香氣紛紛嫋嫋。
不少人不自覺的流口水。
看到那炸製金黃的顏色，外焦裡嫩！
彆提有多誘人了！！
王大柱看的直吞口水。
但一想到雲霄的製作過程，又瞬間沒了食欲。
當比賽鐘聲走完。
又輪到了評委打分。
規則和之前一樣。
出於之前原味大腸刺身大出風頭。
加上油炸的香氣傳遍全場。
雲霄不出意外成為評委第一目標。
一個個像被勾起肚子裡的蛔蟲似的。
怕晚了一步就吃不到。
大背頭跑得比兔子還快。
笑眯眯指著盤子，說道“打開吧！我來嘗嘗。”
王大柱猶豫了一下，想好心提醒他。
但見這家夥躍躍欲試。
隻好無奈打開蓋子。
一股濃鬱之極的香氣撲鼻。