趙嶺聽到馬克這樣說，點點頭，說道“老馬說的不錯，家常菜做好才是最難得。川菜裡麵就有一道開水白菜，雖然是白菜做的，聽上去也很簡單，但是這道菜反而最考驗廚師的功力。”
穀凮“這可不是簡單的開水煮白菜，反而是有很多道工序的。這道菜白菜其實並不是主角，反而是其中的湯才是最關鍵的。”
“開水，其實是至清的雞湯，需要用老母雞，老母鴨，火腿蹄肉，排骨，乾杯的那個身材分彆去雜入沸鍋，加入料酒、蔥薑蒜等調味品製作四個小時一樣，然後用雞胸肉剁爛成為肉絨，灌以鮮湯攪成漿狀，倒入鍋中吸附雜質。反複吸附兩三次之後，鍋中原本略濁的雞湯此刻呈開水般透徹清冽之狀，香味濃醇敦厚，不油不膩，沁人心脾。”
“白菜也要選擇未熟透的北方大白菜作為原來，選取其中發黃的嫩心，焯水後在清水中冷卻，等到沒有菜的腥味之後，這才用雞湯燙熟。之後將燙好的白菜心取出，墊在缽底，輕輕的倒入新鮮的雞湯，這道菜才算是完成。”
趙嶺一邊給方元介紹開水白菜的做法，一邊好似回味一樣。
馬克看到田野也認真的聽著，開口說道“不錯，這道菜看似樸實無華，其實很考驗廚師的功夫。”
田野好奇地看著馬克問道“老馬，聽你的意思，難道你也吃過？”
馬克聽到這話猶豫了，他確實是吃過，不過不是在這個世界，是在其他世界吃過。尤其是他在四合院世界的時候，他還會做。
“聽說過，但是沒怎麼親眼看到過，因為這道菜很多店做都不是很正宗，也就沒心思吃。你要是真的想吃，那天我做給你吃。”
趙嶺聽到馬克的話內心嘲笑馬克，覺得馬克隻是為了在田野麵前不丟麵子而已。
當然今天是關鍵的一天，趙嶺肯定不能出言譏諷馬克，隻好說道“老馬，你這些天這麼忙啊？都不怎麼跟我們聯係了。”
“是啊，最近確實是事情比較多。”
幾個人坐下來開始閒聊，一邊喝茶，一邊等著服務員上菜。
看到趙嶺跟方元一片和睦的樣子，馬克跟田野其實很吃驚的，難道這兩個人真的決定走在一起了？
不過這件事情他們也管不著，本來田野今天組這個局，也隻是表示一下，另外也是不想讓方元陷入的太深了。
但是現在看來，他們可能還真的成了，這就出乎她的預料了。
田野算是看出來了，方元肯定是真的喜歡趙嶺，要不然不會這麼快答應趙嶺的追求。可能原本是顧及自己的感受，現在徹底放開了而已。
四個人都是成年人，肯定會顧及其他人的麵子，所以聊的都是一些新聞八卦，反正是一片和諧，氣氛也一直很不錯。
幾個人也沒有多喝酒，都是開車的人，要是真的想喝酒，自己組隊回家喝去。
一頓飯吃完，馬克他們也各自分開，馬克開車帶著田野去接馬莉他們。趙嶺則是送方元回家，至於後麵有沒有發生什麼，這就不在馬克的預料中了。
但是他覺得，趙嶺的話，大概率會放長線釣大魚，不會著急跟方元做什麼。
馬莉看到來接他們的父母，開心的說道“你們科算是來了，馬瑙都睡著了！”
馬克媽看到馬克跟田野一起來了，總算是放心了不少，知道他們之間確實是關係還不錯。看了看在床上睡著的馬瑙，不由說道“馬瑙睡著了，要不然就讓他在這裡睡吧，明天我送他去幼兒園？”
馬克想了一下，說道“媽。還是讓馬瑙跟我們回家吧，他明天早上起來看不到我們，也看不到馬莉，到時候該鬨騰了。”
馬克媽聽到馬克的話，想了一下，說道“行吧，不過你待會可輕一點，馬瑙的起床氣可一點也不小，跟你小子小時候一個樣。”
“咳咳，媽，你說什麼呢，我小時候哪有起床氣？”
馬克不由有些尷尬，尤其是現場還有自己女兒在場，這不是打擊自己作為父親的權威嗎。
馬莉捂著耳朵說道“我剛才什麼都沒聽到。”
“行了，聽了就聽了，趕緊上車，我抱著馬瑙咱們就回家了。”
田野打了馬莉的頭一下，跟著就去臥室抱起馬瑙。馬瑙本來被抱起的時候醒了一下，看到是田野，這才閉上眼睛，準備繼續睡覺。