小保姆！
當林知在邱清帶領下，與兩位阿姨走進了邱家大院。
邱家大院坐落在江州市一個環境優美的地方，占地麵積約五千平米。這兒山清水秀，氣息宜人，綠草如茵，一幢偌大的彆墅依山傍水而建，整個建築是歐式風格的大洋房。院子寬闊，非常氣派。院子裡培種花卉，布局恰到好處。設有九角涼亭，亭閣雕梁畫棟，假山形態逼真，附近還有一個大池塘，水質清澈見底，水中錦鯉自由自在地遊來遊去，微風吹來池水波光粼粼，池內還常有些荷花。休息長廊坊曲折悠回，地麵都是由天然大理石砌成，好一個避暑山莊似的彆墅群，是江州少見的歐式洋樓。
這就是你以後工作的地方，你們三個人已經按老板娘分了工。林知主要是管理好廚房，燒好三餐飯菜，購買蔬菜以及肉、魚、野味類的，花多少錢你不必操勞，也不要記賬，隻管好廚房這一塊就行。邱清邊走邊介紹給林知聽。林知來到這麼豪華的彆墅內，她眼前一亮，對她來說也許是有生以來還真的是大開了眼界。心想，毛家在東陽雖然也是豐裕的家庭，可比起這江州的邱家還是略差一截。突然間前方跑來了十歲左右的男孩。
邱大伯，五爺爺叫你，你快去吧。這是邱清的侄子，叫明益，他是邱華的兒子。邱益明走到邱清身邊望了一眼小林子。
大伯，這是誰？是不是來邱家的小保姆？邱益明又問。
益明啊！你快去跟爺爺說，大伯馬上過去，就說我現在有點忙，小孩子彆多嘴。邱清笑嘻嘻的說。
好嘞！知道了，不過你可要快點，不然五爺爺又開始罵人啦！邱明益撓撓頭說完再次望了一眼小林子，然後向後花園跑去。
林知你看看，這個小調皮，剛才說的五爺爺就是我八十六歲的老父親。他呀，人老了就是這麼火脾氣，也不看看自己多麼歲數。邱清搖搖頭，林知知道他所說的老人肯定就是癱瘓在床的老父親邱老五，不知他又是怎樣的一個怪老頭。
邱老板，我們鄉下流行一句老話樹老根多，人老話多。我自己的爺爺也是這樣的人，他動不動就發脾氣，哈哈，看來天底下的老人都差不多吧！林知微笑的說。
對！你說的不錯，他就是古怪，脾氣暴躁。
他帶著林知走進了廳堂，林知被這個廳堂太震撼了。嗬嗬，這廳堂寬敞明亮，也出乎想象的漂亮。大廳中央從高空懸掛著一盞一丈餘的大吊燈，此時燈光明麗，晶瑩剔透，為偌大的廳堂點綴了氣氛。大廳堂擺設的全為高檔雕刻黃花梨家具，每件都是價格不菲的精品。天然大理石鋪墊的地板光亮照人，倒映出廳堂上麵裝設五彩斑斕。中堂是張大千大師的傳世山水圖。林知真的被這精致、彆具一格的設置大廳所陶醉，她不禁暗暗地嘖嘖稱讚，邱家太有錢了。
跟隨兩行的一胖一瘦老保姆，進了大廳，她們都各忙各的事去了。
坐吧！小林子，你看看吧！這就是中國一套烹調技術雜誌，還有《中國烹飪大全》，裡麵東西和學文多，你慢慢地琢磨琢磨，我老爸他口味是很挑剔啊！
哦，林知點點頭回答說。
為什麼我花大價請年輕人小保姆呢？因為年輕人頭腦機靈，刻苦學習，一學便會。不過，你可要抓緊時間學習，隻允許三天時間學習，第四天就要上崗了，也就是說開始燒菜做飯了。好歹隻有這四天，不然你就走人。邱清嚴肅地告訴了她，並指著《中國烹飪大全》說道。
這個？那好吧！林知遲鈍了片刻，她望了一眼肥頭大耳的邱老板，她擔心這個要求苛刻，但又不敢提過其他的要求。他知道在邱家做保姆是不容易的一份差事，不過肯定工資不會低。是不是先過問一下，可是她又擔心，這有沒有把握把烹調技術學會還是一個未知數，最好這個時候絕對不能提工資的事。
有什麼問題嗎？邱清一屁股坐在紅木椅上蹺起二郎腿就問，然後燃起一支煙，他猛吸一口，從那個漏鬥似的兩個大鼻孔衝出兩束煙霧，仿佛就像兩根白棍，隨後煙霧彌漫著他整個碩大的頭顱。
邱老板，當然有點小問題。她膽怯怯地說。
說吧？什麼小問題，今天你剛來，有些家規你還不知道，今天我不談這些。我隻要你學會這烹調技術，燒的一手好菜，過得了我老父親的關，什麼事情都好辦。告訴你吧！我也是有頭有臉的人物，我邱家祖祖輩輩都是以雕刻技術為生，經過近百年摸爬滾打，到了我父輩那更是事業有成，飛黃騰達了！你還不知道，我老父親今年86歲，精明的很。他啊！吃過千辛萬苦，白手起家，從小學習雕刻，幾十年風風雨雨、勤勤懇懇才有了今天邱氏家族龐大的事業。所以說你的任務就是要好好伺候他，主要吃把他口味調理好，工資不成問題。好了，今天我也把話說明了，關鍵看你有沒有這個能耐和本事。邱清又吐出一圈煙霧頓時彌漫開來。從邱清的口語中，林知知道了邱家找保姆的真正目的，她點點頭。
林知拿著《中國烹飪大全》，那是一本厚厚的叢書，我的天啦！這可是一種藝術，中國舌尖的文化，中華飲食文化也是非常有講究的。
我國的烹飪技術，曆史悠久，也是一種技術活，它製作精湛，並以色、香、味、形俱佳的特點已經聞名於世界。今天，能吃到味美可口，營養豐富，形色美觀的各種飲食也是一代享受。飲食文化追根溯源和我們祖先的辛勤勞動與無窮的智慧是密不可分的。邱清老父親邱老五到了這個年齡，照理說他應該享受生活，頤養天年了。所以邱清以廣告方式招聘保姆，這就是它目的所在。廣告一貼出都快一個月也無人問津。林知在“美味小吃鋪”被小混混楊偉糾纏，她才辭職不乾了。可是林知出門打工的目的就是早點掙錢，走到大街上才看見這條招聘廣告，她決定去應聘試一試。
廚房裡兩個一胖一瘦的保姆在一邊乾活一邊議論。
這個小保姆，能不能待在這兒，還是個問題呢？肖保姆說。
是啊！我看她啊，會被這個氣勢嚇走呢，一本厚厚的書，讓她學習燒菜這不是難為她嗎？劉保姆笑嘻嘻地說道。
邱清聞聲，先咳嗽一聲，然後出現在她們的身後，一胖一瘦保姆議論戛然而止，低著頭乾自己的活。
議論啥？這不關你們的事，再要是讓我碰見你倆說閒話……此時電話響了起來。他拿出手機離開了廚房，走到廳堂坐在椅子上接電話。
嗯嗯，好的，你們那些事算啥？嘿嘿，還不是小菜一碟嗎？好了，按照我的意思辦，對不起！家裡剛剛招來了一個小保姆，哥正在交代她怎麼做，老頭子難辦的很，有空你也要回家看看他，老頭子昨天晚上還惦著你，就這麼說，我掛了。邱清掛了電話，坐在廳堂的林知也聽得出，這個電話應該是邱老板弟弟打來的電話。
小林子，看得懂嗎？慢慢學習，給你三天時間，第四天就開始嘍。邱清嚴肅的說。
回邱老板，你能不能先帶我去見見你老父親，首先小林子向他老人家問個好，祝他老人家身體健康，萬事如意！她站了起來。
哈哈，你嘴真甜，不過我告訴你，他問你什麼你要一五一十地回答，如果他對你的回複有所懷疑，那我可要遭殃了，記住，你隻許說好話，千萬彆說他不喜歡聽的，懂嗎？邱清一本正經的說。
好的，邱老板，你放心，我以前也當過保姆，後來不願意乾了。林知說到這兒，她轉念一想，後悔不該提出做小保姆的事，萬一人家嫌棄那還不是自討苦吃。
哦，你也做過保姆？那太好了，那我就找對人了，不過你炒的菜必須按菜譜上弄，老父親說好吃就留下，否則我還是不用你的。邱清繼續說。
那是自然，我知道你家不缺保姆，關鍵是缺炒一手好菜的保姆對吧？像邱氏家族在江洲這麼有名氣，及時更換保姆還不是一句話的事，最主要的你們是要稱心如意，烹飪技術過關的保姆，老人家胃口好，他身體健康，就是你們的福氣。林知無拘無束地開始與邱清打開了話匣子。
這說的實在，我們邱氏家族在江洲的地位可想而知，以及邱氏雕刻廠也是赫赫有名，在江洲區域算是屈指可數的大家族，我們為國家貢獻也不少，比如年年納稅，捐助，支持貧困山區教育事業已經是榜上有名。邱清興奮不已，林知聽之不停的點頭稱讚。
不說不知道，一說令小林子佩服啊！邱老板肯定是一位大企業家，呼風喚雨的大人物。林知笑嘻嘻地說道。
大人物談不上，企業家是真的，我吧！反正一般過得去，不過在本市我行得正、立得穩。好了，馬上就要見到我老父親了，記得你千萬要順從他，他可是一個怪老頭。邱清輕輕地說道
知道了，謝謝，邱老板提醒，我會努力的。
他們一邊走一邊聊著，已經穿過了院子裡走廊來到了廳堂。