神詭長生從屠夫開始加點修仙!!
第11章灶炭,水陸碼頭!
“吱呀!”
推開簡陋的大門
魏弘提著豬下水回到家中。
一眼就瞧見了正在縫補衣裳的祖父。
他老人家眯著渾濁的眼睛,借著微弱的光亮。
艱難的縫補著一件早已破舊不堪的舊襖子。
“爺爺,我來!”
魏弘放下手裡的東西,連忙搶過來幫忙。
“弘哥兒回來啦?”老魏頭滿臉笑意“今天怎的這麼早下工?”
“過節嘛,自然會早些。”魏弘一邊熟練的縫補,一邊頭也不抬的道“今兒個生意好,大檔頭發了200文賞錢和三斤豬下水,我在東街劉家米鋪裡買了40斤糙米,店家還多送了2斤,爺爺你拾掇拾掇。”
“哎哎,好好好!”老魏頭瞧了一眼米袋,麵上喜色更甚“有了這些糙米,接下來三個月都不用發愁咯!”
“好,好!”
不過家裡沒有醬油、調料!
隻有一小碗豬油、半罐子鹽巴!
肉食不易保存,爺孫倆一頓也吃不了三斤!
家裡又沒有太多的食鹽醃製,還是送人的好。
半截鹹魚被他丟到米飯裡一起蒸熟。
老魏頭忙不迭的點頭答應。
“幾十斤糙米哪裡能吃三個月,爺爺你可彆為了省口糧天天喝稀粥!”魏弘不滿的抱怨“若是如此,你的身體垮了怎麼辦?”
老魏頭麻利的切下兩斤雜碎,提著它們就出了門。
魏弘三兩下縫好破襖子,洗洗手就開始準備晚飯。
不一會!
狹小的窩棚裡就煙氣繚繞。
“缺乏生薑、料酒和其他調料,味道總歸是差了點。”
魏弘駕輕就熟的忙碌著。
“不急。”魏弘頭也不抬的叮囑“伱切點雜碎給王奶奶和魯大叔送去吧,三斤豬下水咱們留一斤就好,否則吃不掉也是浪費。”
先是把糙米倒入了米缸裡,又翻了翻豬下水。
說完,他佝僂著身體起身。
這片貧民窟雖然魚龍混雜,可也有不少老實巴交的街坊,魏弘爺孫倆以前沒少受人照拂,現在日子寬鬆點自然想幫扶幫扶鄰裡。
這種情況下哪怕魏弘廚藝不錯,也難以搞出太美味的食物,他想了想隻能先用瓦罐淘洗大米燜了一罐米飯。
“不會不會。”老魏頭訕笑“人老了本就吃的不多,今天過節咱爺倆吃頓好的。”
鹹菜和豬油簡單翻炒一下,就是一小碟下飯小菜。
豆腐切成塊與野菜一起丟入鍋裡加水燒開,最後放入清洗好的豬內臟,一鍋簡單的野菜豆腐豬雜湯就已經煮好。
“家裡還有一小罐鹹菜、半條鹹魚、兩塊豆腐、一把野菜。”老魏頭喋喋不休的道“要不熬個湯吧。”