村裡的老人們這一年，閒著無事就編柳條筐，夏日裝碧玉瓜和金果兒，其餘統統留著裝果子。
筐子堆了足足兩個院子，村裡人依舊覺得不夠用。
所以，二村這邊，趁著麵條作坊還在建設，所有傷兵們都臨時學了學，嘗試用流水線的法子，編製柳條筐練手了。
人多力量大，不過日，居然就比老人們大半年的成果都要好。
小王莊那邊額外開了小路，通往溫泉山穀。
所有客人們都熱衷山上落果子的遊戲，盼著村裡早早采摘，他們要多買一些回去呢。
佳音這幾日，來往城裡多一些。
自家的果子味道好，沒人比她更清楚了。
所以，今年不隻是價格提了很多，侯府、劉家和溫家也都要招呼一聲，提前給他們留一些，用於走禮送人情。
另外，她先前吩咐鄭家莊那邊，琢磨了兩個手動攪拌器，用來攪打奶油。
奶油這東西，看著神奇，軟綿像白雲一樣。
其實說穿了很簡單，就是高速攪拌蛋清，分次加入白糖和牛奶而已。
但攪拌這兩字，沒有機械輔助，絕對會把人的胳膊累斷。
幸好，鄭家莊從來不會讓佳音失望。
兩個手搖的半自動的攪拌器，被送到了點心鋪子。
彭川安排兩個力氣大的夥計，練習了幾日，已經能夠很熟練的製作出白生生的奶油了。
而陳喜更是開了掛一樣，燙傷的胳膊才好了一半，卻並沒有耽擱他的腦子高速運轉。
他在奶油裡，嘗試加入果汁兒，菜汁兒等等，把奶油變成各種想要的顏色。
粗糙的油紙袋子也被他安上了各種鐵嘴子，形狀各異。
然後，蛋糕坯子就成了他的畫布，奶油就是筆墨，任意揮灑了。
上次，佳音過去，給他帶了一個畫冊子。
冊子上不隻是各種花團錦簇，還有水果拚接，各種萌寵，甚至是人物裝飾。
總之，佳音想到的，都畫了下來。
得益於佳音前世稍稍學過一些畫法，每張圖案都算清晰，也讓陳喜越發開了竅。
這一日，佳音帶了葉山、何嬤嬤和水靈再到鋪子的時候，案板上的一個個小蛋糕，已經同前世蛋糕店櫥櫃裡陳列的，沒有什麼差彆了。
佳音高高興興分吃了一塊，發現蛋糕坯子裡也夾了果醬，於是連連點頭誇讚道，“不錯，就是這個樣子，比我想的還要好。辛苦彭掌櫃和陳師傅了！開業之後，生意興隆，少不得你們的賞銀。”
彭掌櫃和陳喜都是行禮道喜，笑得臉上開了花一樣。
陳喜應道，“多虧東家指點，奴才先前真是沒想到，還能有這麼多花樣兒。”
彭掌櫃也是說道，“是啊，東家。琉璃櫥櫃已經打製好了，擺上這樣的蛋糕，誰見了都忍不住要買來嘗嘗，一嘗就停不下嘴，生意肯定是新都第一份的興隆！”
佳音點頭，又問了牛乳的采買，還有餅乾等各種小食的試製。
彭掌櫃趕緊把所有東西都端出來，一樣一樣請佳音品嘗。
佳音又提了一些改進的方向，瞧著差不多了，這才問道，“可找人看好日子開業了？”
膨掌櫃應道，“東家，看了兩個日子，一個是九月初八，一個是九月十六。您看，哪個合適？”