“你說這個啊！”
莊舟就在李二對麵落座，笑著說道
“這是甲魚燉母雞。”
“什麼？”
李二和房玄齡對視一眼。
兩個人都是滿臉震驚。
或者說豁然開朗。
本都是極其聰明的人。
就在這短瞬間。
他們二人哪裡還沒明白。
“好你個莊賢弟，這菜名取得可真有意思。”
房玄齡這時卻有些無語了。
這家夥還真是個商賈出身啊！
就知道搞這些虛頭巴腦的。
可作為一個讀書人，房玄齡便把這菜名當作了猜燈謎來玩。
也挺有意思。
這時也來了興致。
指著一道菜名問道
“這道母子相會可是炒黃豆芽？”
嗯？
莊舟猛然一驚
“就是炒黃豆芽！黃大人好見識啊！”
“……”
房玄齡有些無語了。
你管這個叫見識？
這還沒有猜燈謎難呢！
這時李二也來了興致，拿著菜譜仔細看了看。
可一連來回看了一遍。
愣是一個都猜不出來。
最後指著那道粉身碎骨小青龍問道
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“賢弟，這道是什麼菜？”
房玄齡也看了一眼，想了想沒有答案。
莊舟笑道
“要不你們一起猜猜看？”
房玄齡還真想試試。
“粉身碎骨小青龍？”
又咂摸了一遍菜名。
結合當下的菜肴時蔬。
會是啥菜呢？
想了好一會兒。
房玄齡沒有答案。
再看李二，似乎早就放棄了。
隻得趕忙催促問道
“賢弟，我猜不出，你快告訴我？”
莊舟抬望了一眼二人，笑道
“這是拍黃瓜？”
“黃瓜？”
房玄齡搶先說道
“眼下這個時節，哪裡來的黃瓜？”
“彆處沒有，我這裡可是有的。”
莊舟解釋道
“而且，我這裡還有苦瓜、南瓜、冬瓜、絲瓜、筍瓜、瓠瓜、佛手瓜、葫蘆瓜……”
作為一個吃瓜群眾，莊舟知道的瓜可多著呢！
可這些菜名，除去幾個聽過。
好些房玄齡完全是聞所未聞。
“行了！彆糾結了，我來給你點幾個招牌菜吧！”
莊舟都不用菜單，直接就給李二他們安排了幾個菜。
不多時。
一道糖醋魚上桌了。
這都是莊舟事先讓廚師學了去的。
糖醋鯉魚，鯉魚切上十字花刀。
油炸後金黃酥脆，外焦裡嫩，
撈出後，加上成品湯汁。
酸甜適中，濃鬱可口。
“賢弟，這是什麼菜？”
“糖醋魚？”
“這魚還能這樣做？”
看著盤子裡的魚，李二和房玄齡都是不解。
要知道。
在眼下這個時代，都流行吃生魚片。
專業稱謂叫魚膾。
所以說。
唐朝才是全世界最早開始吃生魚片的。
後來傳承四方，彆的國家也開始流行吃生魚片。
到了後來。
咱們反倒不這樣吃了。
不過生吃魚片的傳統，我們可是某國的老祖宗！
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