一個路過的年輕小夥就在問“師傅,河蝦賣嗎?”
“賣啊。”
郭凡就把盤子放到小吃車上,然後邀請對方彆客氣,可以試吃,並給了對方一雙一次性手套。
小夥子也沒多拿,就戴上手套拿蝦蘸了點醋,吃到嘴裡,微酸中帶著河蝦的鮮香,十足的鮮美,一下子就胃口大開。
“能不能給我來一斤,就是您這種煮熟的,再配給我點醋,多少錢?”小夥子問道。
野生鮮河蝦大概二十塊一斤,郭凡給煮熟配醋,打算收對方35塊,順便處理一下河蝦的庫存,免得放到明天就不鮮活了。
反正這些河蝦都是抓來的,也就時間成本,賣點就是賺。
郭凡燒水,花了幾分鐘給煮了一斤蝦,然後給這位配了一個醋包,就幫他打包好了。
“好嘞,謝謝師傅。”
小夥子付款後,拿著蝦離開了,郭凡感到很神奇,居然有人叫他師傅。
以前窮困潦倒的他,可沒有這麼好的稱謂,那時候彆人都稱呼他為流浪漢,或者邋遢男人。
由流浪漢進化成為師傅,這跨度算是非常大了。
“老板,河蝦怎麼賣?”
也許是那些河蝦太稀罕人,不少人都過來問詢。
“清水煮的35元一斤,藥膳烹飪49元起。”郭凡說道。
“清水煮的來半斤!”
又有人要清水蝦。
隨後有個三十歲左右的男人,聽說有藥膳,看到車子後備箱裡也有種類齊全的藥材,就感興趣的問“你都能做啥藥膳,有肺炎病人能吃的嗎?”
郭凡介紹道“肺炎的話,可以服用百合沙參湯,這兩樣藥材有清火潤肺、止咳化痰的功效,再配上蓮子和豬精肉,營養自不用多說。”
郭凡這種出口成章的熟絡程度,打動了這個中年人,他就想試一試,這也是魅力值作用的結果。
不過當聽說49元一份後,男人猶豫了,是嫌價格高了,超出了他的心理價位。
眼見一樁生意可能要黃,郭凡就笑道“那你先拿去品嘗,效果好再來付錢。”
這下讓男人來了興趣“呦嗬,老板你對自己的產品很有信心啊,那好,給我來一份!”
男人這回下定了決心,點餐一份,並且他也願意賭,直接付了49元錢。
既然客人如此爽快,郭凡也不能吝嗇,他特意多切了點肉和配料,為他煮了一碗百合沙參湯。
這道湯有講究,水一定要乾淨,郭凡特意加入了哇哈哈純淨水,這年頭姓王的歌星還沒有曝出醜聞,哇哈哈品牌的口碑還不錯。
一看郭凡用純淨水做湯,雖然增加不了多少成本,不過這藥膳的檔次一下就上去了。
冰糖放入水中熬化,然後將精肉、沙參、百合等配料按照順序放入,煮熟出鍋時,再滴入一滴香油,就做好了。
湯很清,而且帶著沁香,百合和沙參漂浮在湯裡,看著就滋補。
郭凡打包好,遞給了中年人。
“老板,你有名片嗎?”男人問道。
“哎呦不巧,名片還沒來得及印,你就加我的電話號碼吧。”
郭凡在他攤位前貼出了自己的手機號碼,需要的客人可以自行記下。
男人加上了手機號,然後拎著湯離開。