筆杆做好了，接下來就是墨的部分。
將砂鍋中燉成黃褐色的“墨汁”取出，加入適量老抽醬油，調配成深褐色，這樣就比較像是墨汁了。
然後用西瓜皮削成一個硯台一樣的碗，將墨汁放於其中，這樣硯也做好了。
現在筆墨硯，三寶都有了，當然不能差“紙”，而且這紙也必須能吃。
為了加快進度，郭凡就讓車彥磊烙了三張纖薄如紙的筋餅，這樣甚至能在上麵寫字。
文房四寶已經做好了，將所有食品都歸置放好，這樣傳統名菜“禦筆猴頭”就做成了。
現在已經是下午一點多了，飯店裡沒有幾個客人，郭凡就親自把這道禦筆猴頭給端上去。
於是那位一直等待的挑剔客人，就見到了這道傳奇名菜。
“哎呦……這道菜叫什麼來著？”
挑剔客人糾結起來了，他隻從古裝電視劇裡看到過這道菜，一下子想不起來。
郭凡做了個“請”的手勢“這是禦筆猴頭，筆墨可以寫字，符合您的題目，嘗嘗看吧。”
“這……”
這下挑剔客人也挑剔不起來了，這菜太稀罕，他都不知道從何處下口。
“我的天，這是菜嗎？”
“啥時候文房四寶也能吃了？”
周圍的幾個客人本來在喝奶茶休閒，這回也都湊過來，一個個嘖嘖稱奇。
基本上他們都統一動作，就是掏出手機來拍照。
這道菜太稀罕了，在場的人，全都是第一次見到。
如今的年代，短視頻行業還沒有興盛起來，全民智能機也在普及階段，所以信息的傳播力度有限，大多數人都沒有見過禦筆猴頭這些傳奇名菜。
如果像是十年後短視頻興盛，很多自媒體美食博主就會做這些獵奇的菜肴，觀眾們才得以見到很多以前隻有達官貴人才能享用的美食。
但放在101novel.com12年度，郭凡做出的這道造型彆致的菜，簡直就是王炸，這群觀眾們都把郭凡驚為天人。
不光圍觀群眾吃驚，當事人的挑剔男也好不到那裡去，他不太會吃這道菜，關鍵這菜做的太好了，他如果一口咬下破壞了美感，都覺得自己是牛嚼牡丹。
郭凡見到這種狀況，就笑了笑，就為客人介紹吃法。
郭凡說道“可以先用毛筆沾墨在筋餅紙上寫字，寫些名人名句，許願祈福都是可以的，寫好了可以分開吃，也可以卷起來吃。”
“媽呀，卷起來不就是煎餅卷大蔥的吃法嗎？”一個年輕小夥驚訝道。
旁邊他的女朋友當時就不樂意了“你快閉嘴吧，這麼好看的美食，居然用煎餅卷大蔥來比！”
郭凡聽到後就說“沒啥不能比的，禦筆猴頭和煎餅大蔥都是食物，我做的這菜隻不過比較罕見，對於某些愛吃大蔥的人來說，肯定還是煎餅卷大蔥更好吃。”
很多廚師都對自己手藝迷之自信，也喜歡裝嗶，而郭凡卻沒有這種優越感，對每一樣食物都很尊重，這讓圍觀群眾大生好感。
現在大家就等著這位挑剔男趕緊試吃，告訴他們味道如何。