他之前錢比較緊張，有了錢也是想給老婆花，他隻要麵包車還能用，就不會選擇購買其他車輛，畢竟目前麵包車也夠用了。
除非後麵有很多錢花不完，郭凡才會考慮換一輛好車。
郭凡開車把藥材送回家，不過沒時間做藥酒了，他要先趕去店裡，晚上回家再做藥酒。
郭凡開車到店裡，已經10點多了，袁珊早就恭候多時。
好多天都沒拍新視頻了，她雖然嘴上沒催，不過今天還是帶著全套拍攝設備來了，希望能多拍攝一點素材，她都好幾天沒更新。
最近vlog視頻的熱度回落，他們的視頻又變成了不溫不火的狀態，果然網上的流量來得快，去得也快。
不過郭凡沒有著急，他持續拍攝更新就行，到時候積少成多，就能見到效果了。
偶爾就有慕名而來的網友，這就是拍攝視頻帶來的好處。
郭凡在後廚忙活時，就開始琢磨，今天拍什麼視頻好呢？
這時候他的電話響了，是電腦天才安飛打來的。
“郭老板，你可要幫我，兄弟下半生的幸福就靠你了！”
安飛這樣一說，郭凡就是一驚，忙問“是下麵出問題了？嚴不嚴重？”
郭凡自然而然就想到了男性功能那方麵，安飛之前“自娛自樂”有些頻繁，說不定是陽氣損傷過度導致。
安飛說道“嗨，想什麼呢，不是那回事，我中午要請我喜歡的女神吃飯，我可是好不容易才求來的機會，你可要幫我把握住了。”
原來是要來店裡請客用餐，這太小意思了，郭凡就問他要做什麼菜。
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“我的女神愛吃蝦，你就做要好吃，且看起來牛嗶轟轟的那種，不能俗套。”安飛提了要求。
“行，交給我吧，你們幾點來？”郭凡問道。
“大概11點半吧，你再隨便安排點彆的菜，弄個四菜一湯，精致點啊，必須有蝦，彆忘了。”
安飛翻來覆去嘮叨個沒完，看樣子很重視這次的宴請。
真不知道是什麼樣的美女，能把他迷得這樣。
郭凡答應了，接下來看了看時間，已經11點了，倒是可以利用給安飛女神做菜的同時，來拍攝一期視頻。
“袁珊，準備相機，我要做菜了。”郭凡喊道。
“好的！”
袁珊早就望眼欲穿，她馬上架設好了燈光和相機，擺正了機位，準備拍攝。
郭凡要做的這道菜，名叫氣泡蝦，是一道經典魯菜改良而來，絕對能滿足女神的喜好。
首先取新鮮的對蝦，去頭和殼，去蝦線，但要保留蝦尾部分。
用餐刀開蝦背，然後將蝦肉從中一分為二，要保證蝦肉相連，再用刀輕輕拍蝦肉，讓其軟爛。
將處理好的蝦肉放入盆中，加薑、鹽、料酒、黑胡椒，抓拌均勻後，醃製10分鐘以上入味。
之後就是氣泡蝦膨脹的關鍵了。
取適量蛋白液，土豆粉，玉米澱粉，泡打粉，還有一小勺酵母粉用溫水化開，把所有配料放在盆中一起攪拌。
攪拌的差不多，再加食用油100克，以挑起麵糊不會滴落、盆倒立麵糊也不會墜落為佳，之後將蝦肉裹上麵粉，捏著蝦尾去油鍋裡炸，油溫4成熱。
這樣麵粉表層遇到熱油會迅速膨脹成球，整個蝦仁看起來變得圓滾滾，這就是氣泡蝦名字的由來。
當然這還沒有結束，等表皮微黃時小火複炸，需要動作特彆輕柔，直到裡麵的蝦肉炸熟為止。
郭凡用笊籬撈出氣泡蝦，經過擺盤後，這道菜就成了。
放在盤子裡，就和一個個鼓起的河豚一樣，看起來又有趣，又彆致。
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