“這造型真不錯,真是大廚啊!”
三位領導看後都很滿意。
“傳統的禦製名菜鬆鼠鱖魚,請各位領導品嘗。”郭凡做了個“請”的手勢。
三位領導拿起筷子,猶豫了一下,都有些不忍下筷,擔心破壞了食材的美感。
最後還是齊主任先夾了一筷子鬆鼠身,然後放入口中品嘗。
“嗯,酸甜可口,魚肉鮮香,真不錯。”齊主任享受不已,豎起大拇指稱讚。
“那好,請慢慢享用。”
郭凡隨後點了下頭,然後回到廚房繼續工作。
齊主任隨後指著桌上的菜肴,對同事說道“你們看怎麼樣?”
“我覺得行,這郭凡廚藝一流,絕對夠格,等會我們去後廚再看看,如果乾淨衛生,那麼這餐廳也妥了。”另一位領導說道。
“那就先吃菜,吃完再去乾正事,動筷動筷,今天我請客,你們倆可彆客氣。”
齊主任爽朗的笑,招呼同事吃好喝好。
他們一邊喝點小酒,一邊聊天,很快到了晚上七點多鐘。
這時候飯點已過,餐廳內用餐的人很少,大多是來喝奶茶的。
這幾天溫度回升,所以店裡的奶茶銷量又好起來了,但這也是短暫現象,基本上10月1日國慶以後,天氣就徹底轉涼,不太會有大的奶茶訂單了。
三位小領導倒是沒有喝醉,他們三個人隻喝了兩瓶紅酒,算是淺酌一杯。
看到郭凡不忙了,齊主任等三人就來到櫃台結賬,並叫來郭凡說話。
“郭老板,我有個不情之請,能否讓我們去你的後廚看一看?”齊主任說道。
其他挑剔的食客也有過類似的要求,就是想看飯店衛不衛生。
郭凡的後廚那是相當乾淨,他從來不怕查,所以就邀請三位領導過去旁觀。
三位領導來到後廚,就看到車彥磊在裡麵在燒菜,動作嫻熟,而灶台案板處都很乾淨。
“嗯,環境不錯啊,很乾淨!”
“是的,食材也都新鮮……”
三個領導相互交流著。
郭凡卻看出這三位絕對有某種目的,要是出於潔癖等原因來後廚看的話,會選擇就餐之前來檢查,他們是吃飽了再來看,而且還打開冰箱,看的比較細致,這就和其他食客不同。
郭凡沒有多言,就等著這三位領導自己開口。
不過這三位領導沒有當場透露原因,而是感謝郭凡的配合,隨後他們就離開了飯店。
郭凡估計這事還會有後續,隻要耐心等待即可。
當晚郭凡和老婆孩子回到家,他開始思考如何處理女兒班級裡的麻煩。
實驗小學是半封閉教育,家長和外人是不能進校的,原本李子軒倒是個好保鏢,不過他不和郭小涵同班,無法實時貼身保護。
那麼,這個保護的重任,就落在了將軍的頭上。
想讓將軍乾活,就要先和它搞好關係,於是郭凡和給他供貨的水產小販說了一聲,晚上去他的店裡,拿回來了十多種高級海鮮和水產。
其中有真鯛、魚子醬、魚翅、金槍魚、河豚,甚至還有章魚等,總之市麵上適合刺身和有名氣的海鮮,弄了不少,總有一款適合將軍口味的。
郭凡之前還特意囑咐女兒不要給將軍喂食,故意餓了下午,等到晚上睡覺前,將軍就來到了冰箱旁邊直轉圈,就是想找吃的。
這時候就輪到郭凡露一手了,他把十幾種海鮮都拿出來,放在菜板上切成去骨肉條。