“呦嗬,這蘋果真甜啊!”
“好吃!”
顧客評價都很不錯,甚至有人提出,想買兩斤這種蘋果回家吃。
飯店沒有售賣食材的規矩,零售蘋果也有點麻煩,郭凡就拒絕了這個請求。
當然,想吃蘋果,來店裡就行,點任意一份正餐,都能贈送一個果盤,如果還不夠吃,幾元錢就能再買一份。
這也是吸引顧客的一個手段。
贈送果盤本來是一個促銷引流的手段,但沒過一會,前廳就有了爭執。
“我剛吃完,怎麼就沒果盤送了?”
原來一位剛用餐完畢的客人,發現彆人都送了果盤,而他沒有,就不高興了,感覺自己受到了歧視。
這本是小事,郭凡都沒去出去處理,他知道自己老婆會處理好的。
果然,這點小事對於柏靜秋來說,分分鐘就搞定。
她微笑的和客人解釋“對不起,本店服務人員不足,沒有將果盤發放給您,十分抱歉,為了表示歉意,我們額外贈送您一份蘋果,並且可以打包帶走,你看可以吧?”
這下不僅補了一份果盤,還能額外贈送一份,外加柏靜秋態度很好,他的一腔怒火就熄滅了。
“行。”
客人接受了這個補償方案。
於是阮佳琪打包了兩份果盤,給他帶走。
吃個飯,還能帶兩個果盤,這算成市場價要好幾塊錢,客人就覺得很賺。
但郭凡這邊是三毛五一斤進價,收獲了客人的好感,所以他也不虧,這就是雙贏。
這下客人們蘋果宴吃到爽為止。
郭凡這邊還在後廚做最後幾份外賣訂單,他的電話就響了。
第一個電話是張治打來的。
他告訴郭凡,本次一共稱重24萬多斤蘋果,差幾百斤就到25萬斤了。
郭凡說道“好的,你把貨品清單幫我發到手機上,另外問問他們,貨款直接打銀行卡行不行,不行的話,我可能要明天才能把現金送過去。”
“行,我問問他們。”張治就在村裡就幫忙統計賬目。
等到中午忙完,正在吃午飯的時候,貨運司機又打電話進來,原來他們其中兩輛車已經到了酒廠,正準備裝卸。
這次裝卸由係統搞定人手,不用郭凡操心。
郭凡就打電話給酒廠廠長,讓他們安排一下,卸完貨就馬上開始釀酒,不用等他去了。
“行,我在這邊安排卸貨呢,有問題再聯係你。”廠長回複道。
然後冷庫那邊也送貨到位,餘下的四萬多斤蘋果,已經存入冷庫,但這部分,就要靠店裡來消耗了。
估計最近幾個月都不用買蘋果了。
算起來幾乎是批發價格購入的蘋果,就算有冷庫費用,也比直接從果販子那裡買要便宜的多,所以郭凡的成本降了,飯店利潤還會上升,這可是好事。
吃完飯,郭凡放心不下酒廠那邊,就開車過去看一看。
兩大車二十萬斤蘋果還沒卸完,主要是酒廠這邊也要過磅查貨。
這邊有地磅,直接整車稱重就行,也正好可以和張治那邊的重量數據印證一下。
等稱重完畢,郭凡核算了一遍數據,和張治那邊的數據相差無幾,誤差的幾百斤就算是誤差了,郭凡沒有在意。
酒廠老廠長看到郭凡後,就說這蘋果不錯,能釀出好酒。
“那是,我們村種的。”郭凡頗為自豪的說。
“哦,原來是這麼回事。”廠長明白了。