郭小涵今天過得很開心,他們同學撿了礦泉水瓶等垃圾,還慰問了環衛工,並在公園宣傳文明新規等事宜。
中午的時候,他們在公園草坪上,吃了午餐。
“我們互相交換食物,不過媽媽做的便當最受同學們歡迎!”郭小涵開心地講。
“嗯,媽媽做飯當然好吃了,我都百吃不厭呢!”郭凡適時送上一句讚美。
柏靜秋笑著對女兒說“你爸爸呀,就會誇人,說不準什麼時候我就飄飄然了。”
“飄起來難道不好嗎?可以像小鳥一樣飛呢!”郭小涵天真的說道,把夫妻倆都逗笑了。
“但是,我發現有幾個橘子壞了,不好吃了。”郭小涵說道。
“可能是儲存不當,下次爸爸爭取都給你檢查過再帶過去。”郭凡抱歉的說。
“沒關係。”
郭小涵又說“不過我也吃了同學們的橘子罐頭,感覺比鮮橘子還要甜一點。也沒有壞的。”
郭凡解釋道“是的,橘子罐頭裡加了糖,還有殺菌和防腐措施,所以保質期和口感都比較好。”
郭小涵忽然生出一個主意“那如果把我們冷庫的橘子,做成罐頭,是不是就不會壞了呢?”
“是的。”
郭凡隨口回答後,然後他就看到女兒眼睛在閃著光亮,一般這種情況,是她又找到了新的愛好。
“爸爸,那我可以研究一下如何做水果罐頭嗎?”郭小涵歡喜地問。
郭凡還沒回答,柏靜秋就“噗嗤”一笑,在說女兒“你怎麼愛好這麼奇怪啊,一個女孩子學習電路焊接,學釀酒,現在又要做罐頭?”
“可我覺得很有趣嘛!”郭小涵嬌憨的在父親身邊撒嬌,她知道父親一定會答應她的奇思妙想。
郭凡點頭“行,可以做罐頭,我們先買些材料,在家裡做就行。”
“好呀!”
郭小涵高興的拍手。
水果家裡有的是,不管是蘋果還是橘子,不夠了隨時去冷庫裡搬,就是罐頭瓶要去網購一些。
郭凡拿起手機,登錄了某寶,看到玻璃瓶不太安全,打碎了可能會割傷,他就想買幾個塑料食品級的罐子,切好果肉,放入到塑料瓶裡麵,加入糖水之類,就能做成罐頭了。
郭凡在網上找了幾個家庭製作罐頭的視頻,就先給女兒看,然後他就和老婆趕去餐廳上班。
等到了晚上回來後,郭小涵就來向郭凡彙報。
“爸爸,這幾種製作的罐頭不太行,不耐儲存,視頻說幾天內就要吃完,否則就要壞了。”
“是嗎?”
郭凡就來看了一下這些視頻,都是家庭做法,現做現吃的水果甜品,因為沒有殺菌密封工序,所以不耐存放。
“你是想做商店裡買的那種罐頭是嗎?”郭凡問道。
郭小涵說“嗯,我白天吃的就是那種罐頭,我做了後,就可以送給我的朋友了,之前做的梨子酒,就沒法送給小朋友。”
郭凡才明白,女兒是想當做禮物送給同學和朋友,那確實不能用家庭的方法製備。
不過這也簡單,有罐頭封裝工序就行了。
不過家裡不方便弄,而酒廠那邊倒是有相關的包裝設備,不知道能不能做罐頭。
郭凡就打電話給韋永浩,問他酒廠那邊能不能加工水果罐頭。
“目前不行,生產線不配套,需要專門買一套水果罐頭生產線,有小型的便宜,也才幾萬塊錢,家庭就能製備,中型罐頭生產線隻能放在酒廠裡,我們可以開辟一條新的品類。我之前就在想,冷庫裡存放的水果怎麼處理,光做果酒消耗太慢了,而橘子放時間久了水分散失就不新鮮了,那麼做成罐頭,可以大批量的儲存,就是個不錯的主意!沒想到我們想到一起去了。”