通過聊天才知道,霍師傅老伴過世多年,他有一兒一女。
兒子已經在外地安家落戶,小女兒嫁在本市,有時候會回來看看老人,那天接電話的就是霍師傅的小外孫。
不過大多時候,霍師傅都是一個人在家,他年紀大了,也沒養寵物,老人很寂寞。
前些時日齊處托人打聽到霍鋼年輕時是位知名廚師,就來找他幫忙,才有了之前的事。
霍鋼原以為去了郭凡店裡一次,就還了熟人的人情,結果郭凡還上門來看他,就讓他感覺到心裡暖暖的,也願意陪著郭凡聊天。
不一會,訪談節目就開始了。
這次加上了一個有曆史感的片頭,然後就出現了盧記者的身影。
加下來就是對郭凡的采訪,看得出來刪減了一些廣告痕跡明顯的段落,剩下的內容,大部分都是在宣傳枸醬酒的曆史。
老人看了節目,才知道枸醬酒這麼有來曆,就有了興趣。
等看完了節目,他讓郭凡坐著品茶,他就通過座機打電話。
“兒子,我弄到幾瓶好酒,給你寄去。”
“不是茅台,是枸醬酒……就是一種很有曆史的酒,酒包裝裡都有介紹,到時候你自己看。”
老人到底都想著兒女,有好東西就要給孩子寄去。
霍鋼回來了,心情明顯好了不少,就和郭凡聊起了廚藝的話題。
還是討論之前的涼菜,以兩人的水平,基本功的東西都不用講,霍鋼說一些醬汁的秘方,或者調料比例,郭凡就懂了。
這一聊,就到了11點多,郭凡就對老人說“霍師傅,要不您跟我去店裡吃,吃完飯我負責給您送回來。”
“不用了,我自己做點,都有現成的。”
霍鋼拒絕了,他不願意麻煩彆人。
郭凡又說讓外賣給他把飯菜送來,老人也拒絕了,說飯菜打包,味道就不一樣了。
對於他這種行家來說,確實有細微差彆,這就有點難辦了。
郭凡乾脆就洗了手,進了廚房,替霍師傅炒兩個菜。
這次霍鋼倒沒有拒絕,他就在廚房裡,看著郭凡做了兩道小炒。
看郭凡翻炒時,霍鋼微微點頭,已經認可了他的實力。
“霍師傅,菜做好了,你來點評一下。”
郭凡笑嗬嗬的把飯菜端到餐桌上,然後又給他盛上了米飯。
霍鋼用筷子夾了兩種菜吃了,微微點了點頭,說道“不錯,你比我年輕時候的水平高,我也沒有什麼可以指點你的了。”
“您老已經幫了我很多,我來也不是為了要您指點,能聽您說說以前的故事,也挺好。”
郭凡說完,就讓霍師傅慢慢吃,他先走了,還要回店裡去忙活。
“有空來玩,我不送你了。”
霍鋼這句話可不簡單,他孤僻,朋友很少,能讓他主動邀請到家裡玩的人,屈指可數,說明老人家已經認可了郭凡這個忘年交。
“好的,一定!”
郭凡笑著答應了,然後離開了霍師傅家。
隨後郭凡開車回到餐廳,一進店門就有人和他打招呼。
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