郭凡首先把配方整理好,交給了丁義珍。
配方簡單,製作方法就按照正常步驟即可,不過奶茶裡麵有特殊的料包,藥粥裡也有楊枝玉露,而且郭凡也想在藥膳湯裡,加入少量的楊枝玉露稀釋液來提味。
這些肯定是商業機密,也是郭凡自己的機密,料包需要單獨配置。
因為涉及到楊枝玉露,這種係統出品的神奇液體,不適合讓任何人知道,最好是郭凡親自來配。
但這是不可能的,他畢竟生意愈加忙了,有時候要去西華,甚至是更遠的地方出差,那就勢必要有一個絕對信得過的人,在他不在陽山的時候,來配置所需要的料包,否則缺了他的機密料包,那這幾樣廚神食品就沒法製作了。
想來想去,身邊也沒有這樣的外人,貌似隻有自己老婆了。
郭凡現在也反應過來了,自己老婆昨天可能看出來自己有所隱瞞了,而且以前也有數次,解釋不清楚係統的神奇表現,老婆卻從來沒有多問一句。
這麼一考慮,柏靜秋應該能猜到郭凡身上有秘密,但是她選擇了隱瞞和忽視,這難能可貴,郭凡找到了一個善解人意、知書達理的好老婆。
那麼這個配置料包的任務,就隻能交給自己老婆了,世上唯有她,是郭凡絕對信任的人,任何時候都不會背叛自己。
到時候郭凡在陽山的時候,就能提前配好多天的料包,食品廠裡生產之時,就直接取用就好。
等他去外地,短時間內回不來,就可以讓老婆來配置,至於郭凡隨身攜帶的楊枝玉露,則可以通過快遞,用瓶子運回來,供老婆配置。
這些料包,即便被彆人偷走,也化驗不出來成分,所以這廚神食品,世間隻有他一個人能做出來,這就是獨一無二的藥膳食品。
想到這裡,郭凡決定就這麼辦了。
於是他在當天,就少量配置了一些料包,這可是絕對的機密,會派專人進行看護,放在有門禁的儲物室內,且放在恒溫箱裡儲存。
等到生產時候,用多少就取多少,防止丟失。
新產品試做相當關鍵,郭凡親自監督,丁義珍也現場指揮,然後新廠的員工,就按照編製的操作規程,開始第一次試製三種廚神食品。
首先是營養奶茶。前麵的步驟都很簡單,按照生產指導書,將各種果汁,加入水以及各種營養物質後,充分混合,最後加入了特殊料包。
這裡就需要化驗了。
檢測員抽樣去檢測各種食品指標,而郭凡和丁義珍,都取一小杯現場飲用,來測試口感。
品嘗了一下,符合要求,郭凡也是喝過數不清的自家奶茶了,味道無比熟悉。
這種用設備嚴格配比製作出來的奶茶,和人工配製的相差無幾,隻要指標符合,就能進行生產。
經過簡單的檢測過後,數據合格,那麼就可以進行大批量生產了。
接著流水線開動,一個個印著廚神食品商標,營養奶茶名字的塑料瓶,從傳送帶上一過,就被灌滿了奶茶,最後封口,一瓶500l的營養奶茶就做好了。
這個包裝圖案和款式,當然是袁珊那邊設計的。
現在影音工作室裡兵強馬壯,有好幾位美工,設計這種商標和包裝,輕而易舉。
郭凡打算好了,第一批投入市場,要看反響,如果後麵受歡迎,還會開發易拉罐和其他小瓶裝,以豐富客戶選擇。
等到飲料生產完畢,還要靜置,出廠前還要進行抽檢,總之一切檢驗合格之後,就可以銷售了。
第二類產品是藥膳湯。
這裡就需要用到高溫蒸煮的大鍋了,隻不過由廚房的炒勺,變成了電加熱的不鏽鋼大桶,因為可以精確控溫,所以這裡熬製的藥膳湯,效果也不會差。
隻不過這裡比正常藥膳湯,多了一道高溫殺菌的工序。
和營養奶茶一樣,因為沒有加防腐劑,藥膳湯的保質時間有點短,在高溫消毒過後,保質期隻有90天,所以不耐儲存,基本上不會提前囤貨,要多少貨,就生產多少。
剩下的就是剛研製成功的自熱藥粥了。
這裡郭凡開始考慮,將楊枝玉露的稀釋液,在高溫蒸煮的時候,加入到大米裡。
結果後續的烘乾階段,會把楊枝玉露都給蒸發殆儘,做出來的自熱粥並不理想。
丁義珍在了解這個藥水必須要加後,就推薦像是方便麵的油包一樣,直接放到包裝裡,而且用上遇水可溶的材料,這樣顧客買回去後,隻需要揭開封蓋,加入水,就能自熱煮粥了。
這樣試了一下,果然效果和郭凡在家煮的一樣。
那麼自熱藥粥的製作方式也確定了,就是要多加一個封包這種透明藥水的工序。
經過測試,沒加藥水,也就是楊枝甘露稀釋液的自熱藥粥,就是普通的粥,口感一般。
加了藥水,那就是廚神藥粥,很好喝,還有食補療效,這效果就很好。
這一天,就這樣忙到了晚上,雖然忙碌,但是廚神食品,已經陸續可以正常生產了,接下來就要開拓市場了。
開拓市場,當然離不開老三樣的措施。
首先是由袁珊的工作室拍攝廣告,在本市的廣告費都可以省下不少,因為這是應上級領導要求研製的食品,領導們肯定會幫著在市裡宣傳。
另外的渠道,就是新品贈送了。
依托於酒廠的銷售渠道,凡是買了綠酒、枸醬酒、或者小天才食品的客戶,就附贈幾箱廚神食品,這樣就屬於試吃環節,隻要自家產品口味過硬,那後麵就不會缺少訂單了。
第三就是通過網絡宣傳,等著有空,拍攝一個廚神食品的宣傳視頻,然後在網絡賬號上發表視頻,也能讓關注郭小涵、和秋涵養生店的粉絲,知道廚神食品的存在。
同時網店會同步開啟銷售,搭上網購的快車。
這樣三管齊下後,雖然不能說廚神食品會大紅大紫,但是能保證會有一部分銷量,因為郭凡就是自己產品的代言人,隻要相信他的人,就會相信廚神食品的食療效果。
這一天忙完了,郭凡從廠裡帶上了三種廚神食品,這些明天是要去送給領導和親友的。
當郭凡回到家後,就第一時間找到老婆,要和她商量一下,配置料包的事。
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