秦心也在不動聲色地打量著蘇朝期。
之前有兩個候選的職業經理人,一個是她,另外一個人,是男性,越銘不懂的怎麼挑人,就把莫麗莎叫過來了。
莫麗莎看了一圈,然後就選定了秦心。
秦心現在知道莫麗莎為什麼選擇她了,蘇朝期一看就知道年紀還小,連二十歲都沒有,怕她被男性欺負,所以才選了她。
這女孩是什麼來頭,竟勞動二少和莫麗莎小姐都專門為了她的事跑一趟。
秦心的數據庫裡並沒有蘇朝期這個人。
這樣的疑慮秦心並沒有表達出來,她雖然嚴肅但還是秉持禮貌地向蘇朝期打了一個招呼。
“秦經理。”蘇朝期朝秦心點了點頭。
不管這個女孩是誰,秦心當然都會謹慎地對待,畢竟越銘和莫麗莎的態度就在那裡,她拿出蘇朝期寫的策劃案“蘇小姐,關於您寫的策劃案我有一些問題想要請教。”
蘇朝期示意“請說吧。”
秦心就問道“您的策劃是想要搞一條‘小吃街’,但就我來看,搞成高級的會所會更合適。”
秦心這句話不是沒有道理的,星際隻要跟吃的有關統統可以包裝成高大上的產品,但這與蘇朝期的理念是南轅北轍的。
“因為我不希望美食隻能被少數人品嘗,”蘇朝期平靜地說道,“飲食,本就應該是大眾的。”
“蘇小姐,夢想從來都是美好的,但是實現也是要有經濟基礎的,”秦心說道,“你的這個策劃案裡所涉及的產品,星網上都沒有,必須購入原材料自己製作,而原材料的供應極不穩定,這價格自然也就上去了。”
蘇朝期皺眉“怎麼會不穩定,黃豆、綠豆相關的產品,越先生那邊應該能供應得上才是。”
因為很多食材還沒找到,所以她也暫時隻把她現在能用到的食材做的食物寫了上去。
越銘本來在神遊太空,突然被點名,一個激靈“啊?”
怎麼還有他的事,他不是隻需要當個出錢的冤大頭就行了嗎。
蘇朝期抽了抽嘴角,保持微笑看著秦心“您不知道越先生的產業嗎?”
秦心愣了一下,表示她還真的不知道,她以為這條“小吃街”就是越銘第一個創業嘗試。
這個“小吃街”,蘇朝期還做了一個3d的建模圖,兩邊是攤位,每個攤位的門麵大概是兩米寬,深五米左右,中間擺放露天的餐桌,在兩邊買了食物就可以在中間桌子上食用。
每個攤位隻賣一樣產品,比如賣豆漿的攤位隻賣豆漿,賣豆腐的攤位隻賣豆腐。
當然,這隻是蘇朝期的一個設想,具體方案還有的修改。
這種小吃街在藍星,每個城市都可見,在星際確實算是頭一份。
蘇朝期歎了一口氣“實際上,這小吃街也不是一天兩天能建成的,我的建議是先找好穩定的供應源頭,比如像越先生那裡,就可以穩定黃豆以及相關的副產物,比如說豆腐、豆漿、豆皮、豆腐腦、豆芽等,隻要供應鏈能夠穩定,問題就解決了一大半。”
秦心雖然被越銘的不靠譜打了一個措手不及,但是她畢竟是專業人士,立即穩住了,對於蘇朝期的話她表示了讚同“是,那麼這個供應鏈怎麼形成,您有想法了嗎?”
蘇朝期看了眼越銘“像越先生這樣的,是最好的合作對象。”
不是繼承人,沒有什麼不良嗜好,人看著也聽話老實靠譜,秦心表示這樣的合作對象哪裡那麼好找,有越銘一個已經是奇跡了。
蘇朝期是有備而來,她發了一份報告給秦心“秦經理不妨看看這個。”
秦心接過,發現是一份市場調查的數據,雖然數據的樣本來源十分的單一,但也有一定的參考意義。
蘇朝柳的數據來源於第一軍校的賣豆漿的小攤,還有賣米糕的數據。
因為她是這兩樣食物的製作人,所以這些數據彆人基本上不會隱瞞她,她說要,有的話就給了,沒有的話,留意兩天也就出來了。
秦心一目十行地掃過了這份報告,微微地驚訝“成本居然這麼低?”
從報告中可以看出來,這幾樣產品雖然每天賣出去的份數不算太多,但那是因為小本經營,人力有限,每天新鮮出爐的產品剛上架就會被搶光,如果擴大人力的投入,營業額能再翻上幾番。
這個利潤確實令人心動,秦心立即在內心打起了算盤。
如果按照“小吃街”這個模式,那就要算上房屋成本、更多的人工成本、其他雜七雜八的成本,但算下來依然是大賺特賺。
蘇朝期點頭說道“是,這是因為這兩樣食材有穩定的供應鏈,所以成本較低。”
雖然米糕的供應鏈在岌岌可危的邊緣,但是現在沒有必要說出來嘛。
“我看您的計劃上,一條小吃街有上百個攤位,”秦心問道,“但是目前您給出的製作單裡,滿打滿算也才十來個產品。”
而且主要原材料就是黃豆和大米。
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這就要提到蘇朝期今天的另一個目的了。
她從空間鈕裡掏出了土豆,放在桌上“今天是請越先生幫忙的。”
越銘在她掏出土豆的時候就瞬間回神,精神一振,他知道蘇朝期拿出來的都不會是沒用的東西。