多少也算是聲名在外了。
所以乾脆趁著過節,推出一些節日限定,口味繁多,當做節禮送人情也是極好的。
就因為這個,楊芳華還特意休息了一天,就為了在家和小姑子學習新口味的粽子。
到底是材料有限,李安安隻打算做六種口味。
分彆是鹹蛋黃的,紅棗,紅豆,紅糖,肉,還有一種是辣條的。
乍一聽到辣條餡的粽子,楊芳華都嚇一跳。
前五種還能理解,要麼是甜的要麼是鹹的。
這最後怎麼還要做辣的呢。
對此李安安沒有解釋,隻是說做出來他們就知道了。
老李家早早的就開始為端午節準備了,這六種餡料的粽子都是餡少量做了一點,先嘗嘗口味。
結果一吃,簡直驚為天人。
誰還記得之前的白餡粽子啊?早都拋在腦後了。
不過老李家人倒是口味各異,喜歡的各不相同。
最讓人意外的是,李老大最喜歡吃的竟然是辣條粽子。
簡直是人不可貌相。
最近喬秀芬等人白天都去鎮上幫忙包粽子,都想趁著端午節這陣風多賣點出去。
尤其是粽子這東西,用水泡著還是能多放上那麼幾天的。
正好李安安自告奮勇,今年老李家和秦家自家吃的粽子,就都由她和秦三郎安小胖三個人來包。
安小胖倒是興致勃勃的,秦三郎雖不甚有興趣,但是兩個人都拉著他,也容不得他不參與。
於是,就有了廚房那一幕。
他們都已經試吃過幾種口味。
安小胖最喜歡吃肉粽和鹹蛋黃粽,明顯是鹹口的。
秦三郎確實更加偏好紅棗的,不甜不膩,比較符合他的口味。
李安安則是甜鹹通吃,這幾種口味無一不喜歡。
“哎哎哎,小胖,那個得綁緊了,不然煮的時候就散開了!”李安安眼看著安小胖手中的大粽子要開,趕緊攔住他。
“哎呀,還是米太多了。”安小胖趕緊遞給李安安,讓李安安再包裝一下。
“不是米太多,是你放了太多肉!”李安安無奈地接過,又裹上一層粽葉。
這一幕在這一上午已經屢見不鮮,秦三郎都已經看習慣了。
安小胖喜歡吃肉粽,包的時候也專門挑肉往裡麵放,但是又貪多,最後就是經常綁不住,需要李安安來補救一下。
“沒辦法,裡麵的肉肉太好吃了!”安小胖也不是故意的,實在是李家的這個粽子裡的肉醃的十分入味,尤其是煮完之後,沾染上糯米的香氣和粽葉的清香,實在是美妙。
明明這東西是不好克化的東西,不管是老人還是小孩,都是不能吃太多的。
可是這粽子一出,不止是安小胖秦三郎,就是素來養生的雲氏和秦宏也是,每次都吃過量,要身邊人提醒才行。
實在是吃一個不夠過癮啊。
秦三郎不像是安小胖那麼貪心,除了最初的幾個有些手忙腳亂,之後包的都已經有模有樣的了。
尤其是他這個人還比較講究,打眼一看,他包的那些粽子看著大小都是一致的。
李安安就更彆提了,他倆包一個的功夫,她能包兩個。
小手舞得飛快,還能時不時地幫安小胖描補一下呢。
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