過了幾日，一大早，鄧嫂子就帶著一個小娘子找上門了。
柳青青請兩人在西花廳喝茶。
“主家，家裡我都交代好了，今天就可以上工的。”
前天，柳青青得知鄧嫂子沒了差事，便托郭小哥給她帶信，問她願不願意來府上幫廚。
鄧大嫂當然願意，於是今天便上門來了。
“那就好，家裡一定要安排好。對了，鄧嫂子，你彆叫主家，還是叫我，嗯，叫我東家吧！”
隻是簽了雇傭契約，相當於後世的勞務合同，叫主家感覺鄧嫂子賣身給她了，柳青青建議道。
鄧嫂子聽了，雖然主家和東家從字眼上沒有什麼太大的區彆，不過柳青青這樣要求，她便照做，其實此時她心裡已經不自知的對柳青青又生出了一絲好感，“好的，東家。”
“嗯，開工之前，我們先商量一些事情。”
柳青青和鄧嫂子就今後的上工時間、廚房工作內容、采購的食材以及花銷等相關問題進行了細致的討論。定好後，鄧嫂子把一個小娘子叫了過來。
“東家，這是我夫家妹子，叫四妹，鄧四妹。我想問一下，往後能不能讓四妹跟著我乾活？東家您放心，四妹不用工錢，就按照我們之前說好的。還有，您彆看四妹長得瘦，但是她力氣很大，而且一直跟著我做活兒，很能乾的。”
柳青青看著單薄的鄧四妹，她和鄧嫂子一樣穿著一身藍灰色的衣裳，雖然破舊，但是漿洗得很乾淨。
露在外麵的一雙手，沒留指甲，看著就應該乾過些粗活，手上有很多小傷口。可能是因為常住湖邊上，經常吃魚，四妹長相看上去是喜慶老實的模樣，但一雙眼睛特彆有靈氣。
柳青青想著這大嫂帶著小姑子出門乾活，說白了這不就是大師傅帶著自己的徒弟出門做工嘛，彆說在古代是很常見的事情，就是現代也不少見。
“行，沒問題的。”柳青青一口答應，“既然工錢你推辭，這樣，四妹如果乾得好，我送她一些布匹做衣裳穿。”
“謝謝東家，謝謝東家。”
“謝謝東家，我一定好好上工，東家放心。”鄧四妹顯然不愧那雙靈活的眼睛，機靈的跟著鄧大嫂一起向柳青青道謝。
說完話，柳青青就帶著鄧嫂子倆人到後院的廚房去。
廚房已經改建好，柳青青還去到隔壁參觀了鄭司業家的大廚房和小廚房，最後加上了一些現代的想法，成了如今的樣子。
從廚房的大門進去後，鄧嫂子倒是沒有多大的表情。
鄧四妹則是睜大了雙眼一臉驚奇，她跟著自己的嫂子去過嶽州府好多家幫廚，還從來沒有見過這麼規整、這麼分區的廚房！
改造後的廚房，左手邊是一排大灶和小灶，灶後麵留了一定的空間，可供人燒柴火，角落裡開了一個小門，可以通向旁邊的柴房。
正對麵則是洗菜區和切菜區，因為從牆後麵接了管子，拔掉堵住管子的插銷就會由水流出來，做菜的時候用水特彆方便。
切菜區擺了幾塊長方形的案板，四妹知道這應該就是剛才東家和嫂子說過的切熟菜、生菜、麵食、果子等要分開用的案板。
廚房的右手邊則是一排長櫃子，打開後，裡麵放著滿滿當當、整整齊齊的各種油鹽調料醬料、乾果乾菜臘菜等。
右邊也開了一間小門，通向的是飯廳，柳青青和鄧嫂子說好了，以後她們就一起在這裡吃飯。
飯廳過去，旁邊還有一個小間，則是一個小倉庫，裡麵放了耐除塵的各種米糧。