李青雲上輩子，還做過幾年山莊大廚。
在烹飪野味、山貨這方麵，他自認為不比任何人差。
但今天不同。
沒有趁手的炊具，甚至連一間廚房都沒有。
他就是有再大的本事，也施展不出來！
這兩隻野雞，在現有的條件下，隻能做“叫花雞”了！
剛才過河的時候，他已經給野雞去了內臟。
現在他隻要找到合適的黃土就可以了。
這對他來說自然不難。
他上輩子就做過很多次“叫花雞”，知道這一帶有一種黃粘土最合適。
選擇好了地形，用那把砍柴刀，斜著向下挖掘。
破開土層半米，就是他需要的粘土！
他沒有著急取土，而是把那個坑洞，繼續擴大。
挖成了大肚子形狀。
之後才開始取土。
至於調料，他隻能說自己努力了！
鹽是他在家裡帶出來的。
其他的調料，他都是剛才在山裡采集的。
花椒藤、八角藤、茯苓葉子、蘭草根……
洗乾淨了之後，統統塞進雞肚子。
這就是野炊的又一個妙處。
這些新鮮調料，絕對比乾花椒、乾八角強十倍！
它們沒有乾貨放久了的那種猛烈粘舌，有的隻是清新和回味悠長！
準備就緒之後，李青雲先點燃了一堆篝火。
把剩下的調料，用刀子削成碎塊，加水和黃泥混在一起。
然後把整隻雞連毛包裹在黃泥中，做成一個大圓球！
剩下的時間就是等待了。
等木材燃燒差不多之後，他挑出一些燃燒過半的，塞進挖好的坑洞中。
然後把兩塊泥球擺好。
再在上麵加入半燃燒的木炭。
半個小時之後，他挖好的坑洞已經被填滿！
最後一步，把篝火熄滅，整個坑洞用土填平、壓實。
這樣可以使坑洞內的溫度始終保持在一定狀態。
他有這方麵的經驗，兩個小時之後，兩隻叫花雞就可以吃了！
但什麼時間來都無所謂。
隻要你不挖開，地下始終是熱的。
就算等到明天早上，這兩隻雞都是絕對的美味！
想想老爹、老娘、姐弟們一會兒驚訝的眼神，李青雲忍不住扭了扭屁股。
你們一定會很吃驚吧？
是不是想不到我有這本事？
小果果，你要準備好喲……
打掃好戰場之後。
李青雲四處看看沒有人注意這裡，又把裝油條的柳框藏好，這才快步回家。
…………
走進家門的時候剛過五點。
青風和果果已經放學了。
兩小隻寫作業明顯有些心不在焉！
看到他這個哥哥回來了，立刻把筆扔在一邊，跑過來一人扯住了一隻胳膊。
意思很明白，咱們什麼時候走？什麼時候去吃油條？
李青雲兩隻手摸著兩個小腦袋，嘴角高高翹了起來。
弟弟妹妹隻吃了一頓飽飯，小臉兒就紅潤了一些！
這要是天天如此，相信用不了幾個月，他們就能脫胎換骨！
看著這兩雙亮晶晶的大眼睛，李青雲勉強硬下了心腸。
“咱們先去正房喝粥，等天黑了再去西山。”
“放心吧，好東西都給你們留著呢，一根都不少！”
果果不好意思了，“切”了一聲，鬆開了哥哥的手臂。
“我才沒想著吃呢，你們都吃光了更好！”
青風明顯有些失望，但他很懂事。
“必須去喝粥，不然他們會懷疑的！”
就在這時，李華推開了正房的房門。
“吃飯了，都快點兒……”
很顯然，今天這頓晚飯又是老娘和姐姐做的！
老爹不在屋裡，肯定又是去劈柴火了。
這個家，當牛做馬的，都是自己家人啊！
果然，他剛帶著弟弟妹妹出門。
就看到對麵的廂房中，李青林帶著他的媳婦牛莉，跑向了正房。
後麵還跟著李霞。