“縣主,您來了。”
這段時間,廚房裡的人已經對應青辭十分熟悉了。
而且,他們或多或少也吃過一些應青辭做的飯菜。
味道與他們做的食物大不相同,是一種很獨特的味道。
現在看到應青辭抱著一個壇子就走了過來,心中難免好奇。
好奇那壇子當中是什麼東西。
“縣主,您今日要做什麼好吃的?”
“嗯,今日做魚。”
應青辭的聲音十分溫柔,落在他們的耳裡,沒有絲毫的不適應。
“魚?”
“縣主,那您手裡的……這是什麼?”
應青辭來了這麼多天,對待下人也是溫溫柔柔的,所以,這裡的下人,對她很尊敬,同樣的,一些人的膽子,也稍稍大了起來。
現在就是一個膽大的小廝朝著她開口。
對於他們的問題,應青辭總是耐心地回答。
“嗯,壇子裡是我在家中時自己醃製的泡菜,可以用來做酸菜魚。”
說完後,應青辭已經將手裡的壇子放在了台子上。
從裡麵拿出來泡菜,放在砧板上,切成塊狀。
廚房裡的魚都是現成的。
因著應青辭之前教了廚房裡的人怎樣熬製魚湯後,古尋鶴就喜歡上了魚湯。
魚被她取出來,她十分熟練地將魚肉從身上剃了下來,切成了薄薄的魚片,魚骨被她完整地取了下來,放在盤子裡備用。
至於魚頭跟那完整的魚骨,被她切成了小塊兒。
之前切好的酸菜放在鍋裡清炒,加入蔥薑蒜等調料炒香。
在炒香的酸菜汁中加入適當的開水,開始燉煮,之後再加入之前剁好的魚骨,繼續熬煮。
她的動作十分熟練。
每一種調味跟食材的用量,都十分的恰當。
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考慮到他們的口味,應青辭的用量比較適中。
熬煮了一會兒,鍋中發出咕嘟咕嘟的聲響。
一縷縷的香味也越過鍋蓋從鍋中飄散了出來。
廚房外的人都聞到了這股濃香,不隻是廚房外,不遠處的院子裡,也飄散著絲絲縷縷的香味。
剛到清河院的南向昀皺了皺鼻子,聞到香味之後,雙眼一亮。
“好香——”
“一定是應妹妹又做了什麼好吃的!”
這個香味,他以前還從來沒有聞到過。
古尋鶴聽到這話,抬頭看了南向昀一眼。
這話倒是沒說錯,確實香。
就是不知道小六做的什麼好吃的。
幾人也沒有心思再談事情了,注意力早就被那飄散著的香味給吸引了,脖子伸得老長,就在等應青辭的身影。
沒多久,看到不遠處緩緩走來一道身影,幾人眼前瞬間一亮。
應青辭剛端著煮好的酸菜魚,準備去正廳,沒想到路上遇到了他們。
南向昀見狀,連忙抬步上前。
“應妹妹,我來。”
這種粗活兒,怎麼能讓她來呢?
端過酸菜魚,那濃鬱的香味更是撲麵而來。
比此前的衝擊還要強烈,畢竟,現在酸菜魚可是就在他的麵前。
他已經迫不及待地想要嘗一嘗了。
腳下的步伐也越來越快。
應青辭見狀,不由失笑。
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