小廝不明所以，下意識地跟在應青辭的身後，走了過去。
他雖然不知道應青辭要做什麼，但也看到了不遠處那些隱隱發綠的植物。
看到那些東西，小廝眼中閃過一抹詫異。
“郡主，你認識那些東西？”
沒等應青辭開口，就又聽到他接著說。
“這邊有不少人種那東西，不過吃起來沒什麼味道，隻有甜滋滋的感覺，所以買的人也很少。”
而且那東西的顏色有些紅，吃起來滿嘴都是有些可怕，所以買的人更少。
但這些地裡，隻有種這些東西，產量才更高一些。
“你們都是怎麼吃這些東西的？”
聽到這話，應青辭下意識地轉頭，看向一旁的小廝。
小廝倒真是仔細地想了想，“這東西不能管飽，而且賣得也不便宜，所以很少會有人買，他們要是吃的話，就這樣直接吃，或者是炒著吃。”
味道卻都十分的怪異。
“炒…著吃？”
聽到小廝的話，應青辭有些懵。
如果她沒有認錯的話，不遠處的地裡，種植的正是甜菜，是一種可以製糖的原材料。
甜菜確實也是蔬菜，不過，炒著吃的口感卻有極大的差異。
很少有人能適應炒著吃。
現在他告訴自己，這裡的人都是炒著吃的，一時叫她難以接受，最起碼，她是接受不了那個味道的。
這甜菜倒是可以醃著吃，不過最大的用處還是製糖，能將它的價值發揮到最大。
“是的，郡主。”
對於他們來說，所有的菜都可以炒著吃，隻不過，口感上略有些差異。
此刻，小廝並沒有注意到應青辭的異樣。
應青辭也沒有再開口，而是上前一步，垂眸確認麵前的東西。
一旁的農戶，似乎注意到應青辭對這個有些興趣，便停下了手中的動作。
“姑娘認識這東西？”
應青辭點了點頭，有些詫異地抬頭“你們不知道這是什麼東西？”
不知道的東西，他們就直接種植嗎？
那農戶也十分誠實地搖了搖頭“這東西沒有毒，而且產量比起一般的蔬菜要高很多，不過就是喜歡吃的人少。”
最大的好處就是這東西能夠儲存一段時間，即便是賣不了，也能存在家裡的地窖裡，以可以自家吃。
畢竟西北一到冬日，就缺少食物，蔬菜更是少之又少。
這東西雖然不好吃，但總歸能填飽肚子。
應青辭了然。
對於西北的百姓而言，填飽肚子確實是最重要的。
“大伯，你種了多少這個？”
那農戶一愣，顯然沒有反應過來應青辭是要做些什麼？
是一旁的小廝上前，“老伯，我家主子問你話呢？”
那農戶聽到小廝的聲音，這才反應過來。
“雖然這東西產量高，但我中的也不多，隻有這半畝地。”
應青辭抬頭打量了一眼周圍，確實，占地麵積並不大。
“老伯，那你可知道，除了你，還有誰中了這些東西？”
那老伯仔細地想了想，隨即開口“這東西不值錢，就算是拿出去賣，也很少有人會買，所以種的人不多。”
“也就我們街坊幾個種了一些，想著冬日裡沒有東西吃，就吃這個。”
應青辭思索了片刻，方才開口“老伯，您這些我全都要了，等他們成熟後全都送到我那裡。”
聽到他這話，那農戶一愣，磕磕絆絆地開口。
“姑…姑娘，這些東西的口感不怎麼好，你確定都要了嗎？”
他擔心這是哪家出來的大小姐，要是買了回去，被家裡人責罵可就不好了。
應青辭聽到這話，臉上揚起一抹笑。
“老伯，您放心，這些東西我都有用處，不會浪費的，而且，您能幫我舉薦一下另外幾位種了這些的農戶嗎？他們的，我也想全要了。”