【半小時之前……】
地點【春田咖啡館】
對於美食，每個人都有著自己的理解和品味而對於大多數人來說，美食就代表著好吃的食物，是可以讓自己狼吞虎咽的佳肴或者是些其他之類的東西。
而就其最終目的其實都隻是讓自己的口腹都能夠得到滿意的答案，但有的時候對於某些人來說在美食真正端上來之前，他們對於這種食物其實是發自內心般的抗拒。
而原因也沒有其他的，隻是單純的環境所塑造出來的必然結果而已……
就比如，有些廚師特彆是那些乾淨又衛生的廚師總是立誌於給顧客一些形式上和認知上的驚喜，而這種驚喜的作用往往可以重塑顧客的三觀，顛倒乾坤。
就比如，你認為眼前的食材可以吃了的時候並且認為其色香都是最為完美的狀態時，一些帶著地域特色廚師往往會告訴你這菜隻做到了一半。
在他們的手中，這些食材往往還剩下很長的路需要走，手動添加各種你不認識甚至就連廚師自己也不認識的調料，畢竟附魔講究的就是一個隨機於各種的不確定性。
講究的就是一個隨心所欲，就像是即將要將其吃下去的顧客其性命也陷入到了飄忽不定的狀態。
而有些廚師則是反著來，當你以為那一坨是調味或者裝飾又或者是原始材料的時候其實往往已經通過廚師那煉金一般的手法給做好了。
而在某些地方，廚師的水平可以體現出與前兩種不同廚師的做法。
讓你以為他是在處理廢棄物的時候，他卻能夠從容不迫的從中撈出來那麼一大坨直接放在你的麵前，交由你來自行了斷。
並且用著正常人難以理解的眼神默默的看著你。
那眼神好似是在期待，又好像是在記錄觀察，畢竟人走茶相逢即是有緣，在那短暫的時間裡，還是要儘可能的記住眼前客戶的樣子。
畢竟以後不常見了，每一個客戶都代表著一個故事隻可惜難以跟他們共同走下去，既然如此那便默默的選擇送行。
當然，以上內容完全是簡緹婭自己在網絡上高強度衝浪的時候所了解的……至少，在認識到帶英這位曾經的日不落如今的日不過帝國之前。
關於網絡上寫的那些簡緹婭一直以來全都是當作段子看的，或者說在她的眼界得到拓展之前，簡緹婭是不太相信同樣都是食材難道還能比學校食堂的還要差？
這倒不是簡緹婭對於這裡的人有什麼意見，主要是以前簡緹婭也是吃過一些……黑暗料理的，但也不能這麼說。
畢竟對於當時的食堂的廚師來說，能夠做成那樣完全就是自己在現有食材的情況下所能發揮出來的最高水準了。
畢竟什麼主食副食之類的完全不知道啊？
當時的後廚做飯，就是用各種煮熟或者蒸熟了的土豆塊去蘸各種五顏六色的肉醬然後吃下去。
而蘸肉醬乍一聽好像還不錯的樣子，可吃起來就是完全的另外一回事了，且不說不加一點鹽分的水煮土豆吃起來毫無任何的味道，就是那看不出來一點原材料的醬料就已經足夠讓人……
作為的肉醬那就真是是將肉給煮熟了之後直接打成糊糊的形狀，關鍵是煮肉的時候還真的就是一點鹽分不放，直接來上一個白水煮肉。
但要說一點味道都沒有的話也不正確，至少那醬料簡緹婭每次吃的時候都得準備上一大杯的水，因為後期加工直接拌進去的鹽巴是真的多，一口吃下去頓時能夠感覺自己的嘴邊頓時向著醃肉發展的程度。
而有一次簡緹婭有幸開平常過當時食堂所做過的鯡魚醬，那種味道在講罐頭打開之前簡緹婭就感覺地獄正在向著自己招手。
而那段的時光就是簡緹婭認為，這一定是世界上最那吃的菜和飯了而之所以還能稱之為菜和飯，完完全全就是因為當時的一眾學員雖然極為的不情願並且深深的表示抗議。
但終究還是隻能捏著鼻子咬著牙將其給吃下去了，甚至後邊眾人還逐漸適應了而簡緹婭也算是其中的一員。
而從那個學校畢業之後，簡緹婭就認為這個除了這個學院就沒有任何那吃的東西……
直到，簡緹婭偶然有一次去了帶英並且當時好死不死的非常找一家當地的本土餐廳，並且刻意的找到了一家最為正宗的帶英餐廳。
而每當想起當時還處在學生階段的自己，現在的簡緹婭都非常想要直接穿回去一巴掌當當時的給一個給抽回家。
自己當時是看那家餐館的裝修相當的有風格和特色猜選擇的，但摘掉後來自己猜明白一句話。
對於街邊的小餐館來說，將主要的精力全都放在裝修和門麵上，可不見裡麵的食物的內在就與裝修一樣的潔白。
但很可惜的是自己當時並不了解這句話，甚至還有些狹隘的認為這不過是一種偏見，隻能說當時的自己即便是身為學生也依然還是太天真了。
據說當時那家餐館的老板不知道是怎麼想的，後廚是半開放式的，前台的客戶可以很輕鬆的越過笑吟吟服務員，眺望到後廚們的廚師。
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而就是那一眺望成功的讓簡緹婭感覺到自己眺望到了曆史當中。
眺望到帶英工業迸發的那一刻，直接用眼睛去了解帶英為什麼是最早進行工業革命的國家之一。
幾百年前的工業冶金金屬，就那樣的直觀的展示在了人的麵前，雖然規模很小但卻極為的純粹和原始，讓人一下就能夠明白，此乃真正的源頭。
就好比工業革命時期是為了追求極致都效率和產量，那個也是有著極為質樸純真的追求，不僅僅隻是廚房的傳統外觀就連食物本身的外觀也被一並拋棄。
那種慘無人道的製作過程和烹飪理念，不僅僅凸顯出來了老板的特色，更是代表了帶英眾多人對於美食的終結理念。
不為過程，不為享受和金錢，隻為完成那一泡的結果。
並非所有人都是一位合格的大廚，但每一個都可以是一位合格的檢驗員，用自己的常腸胃去檢驗對方的美食是否合格。
主打的就是一個前人犧牲後人進化的精神與傳承，雖然全世界對於食物的製作方法差不多都是這個結果，有些東西能不能吃怎麼吃，以前就已經有人嘗試過了。
而帶英講究的就是一個橫向進化，在原來的基礎上不斷的拓寬，一整個就是一個原地踏步。
從那以後簡緹婭就再也沒有去過相關的帶英餐廳吃過飯了，至少裡麵的廚師絕對不能是帶英來的。
但那樣震撼的場麵對於簡緹婭的影響還遠不止於此。
而是從那以後，簡緹婭對於廚房這種地方，特彆是對於從廚房端來的碗，比較能盛放一泡東西的碗直接就有了ptsd。
其實本來這種冰鎮還是挺容易治的，多吃上幾頓好的，用味蕾的狂歡淹沒掉那從未品嘗名為死不瞑目的食材記憶就好了。
但唯一的一點小問題就是，在這地方好吃的東東也不多，更何況作為留學生的簡緹婭對於這裡食物環境本來就不那麼的適應。
在加上一些不可抗力，簡緹婭對於如何烹飪倒是沒怎麼學會，但卻是意外的將如何熟練的使用各種開罐器熟練的打開大小不同的罐頭的技能點給點滿了。
但……罐頭也不代表著裡麵的東西有多麼的好吃，大概也就比帶英廚師做的強點有限。