剛淋過的菜一陣尿騷味。不過聞習慣了,也能接受。
村裡也沒什麼肥料。最常見的肥就是屎尿。先擔一桶純尿出來,再放些水進去稀釋,接著就淋到菜裡。
黃氏正在采摘未淋尿的菜心,有些因為采摘的不及時,變老了,開出一朵又一朵的黃色菜花。
遠遠看去,村裡人多數種的是菜心,這裡一排,那裡一排,盛放著菜花,彆有一番美景。
“阿奶,阿娘。”孫山遠遠地喊一聲。
黃氏應和一句,笑著說“山子,怎麼來的?”
蘇氏停了手掌的長勺,大聲說“怎麼來了,天快黑了,我們快要回去。”
孫山也不回答,來就來了,反正蘇氏和黃氏也隻是問問,村裡的孩子來菜地找大人太正常了。
不遠處也有鄉親們在淋菜,摘菜,孩童嬉戲打鬨。
孫山蹲在菜地裡拔野草,春天野草長得快,亂飛的小鳥時不時叼些野草種子來,拔了,天後又長出來。
菜地裡有菜心,生菜,韭菜,芹菜。
孫山不喜歡吃芹菜,那種味道太難受了。
對著黃氏說“阿奶,我想吃韭菜炒蛋。”
黃氏正摘著菜心,聽到孫子的話,溫和地說“行,我割一些回去,拿雞蛋炒,加些大姑拿回來的蝦米下去哈。”
孫山拚命地點頭,笑著說“阿奶,加蝦米好,我最喜歡吃。”
黃氏笑了笑,就因為知道你喜歡吃,才特意加的。
在一邊的蘇氏附和“阿娘,我來割,你摘多些菜心回去,喂雞喂豬都可以,再不摘,可老了,不能吃了。”
黃氏點了點頭,繼續摘菜心,之前種得有點多,又爛生,吃都吃不完,沒幾天菜心就開花。變老了,隻能摘回去給雞,給豬吃。
大家忙活一會兒,天快黑了,匆匆忙忙地擔著木桶,拿著青菜,趁著餘暉回到孫家老宅。
一進門,家裡的幾個姐姐都回來了。
二姐固定放牛,三姐和四姐跟著村裡的小夥伴進山砍柴。一條一條地小樹木放到院子裡曬,等曬得差不多,就砍成一段一段收拾起來,慢慢燒。
穀雨從廚房出來,從水桶裡拿出青菜,發現有竹筍,笑著說“阿奶,阿娘,哪裡的竹筍。”
黃氏笑著說“今天運氣好,在村裡的竹林裡挖到的。”
孫山也喜歡吃竹筍,之前從外公家拿回來的,早就吃完了。
蘇氏說到“三丫頭,把筍剝了,拿水泡兩天,後天可以吃了。”
小滿乖巧地拿起竹筍,蹲坐在地上剝起來了。
剝完後,切成一片一片,拿井水泡兩天去澀味,之後就可以吃了。
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