“振文啊，有沒有烀過豬肝？”
稍稍整理了一下情緒，陳鐵柱開口了。
韓振文木然的搖了搖頭。
這話把韓秀英都聽愣了，不是得說這個大腸縫的行不行，咋還扯上烀豬肝了？
“烀豬肝啊，是一個細致的活，急不得。”陳鐵柱笑著說道。
“火小了不行，小了烀的豬肝不香。火大了也不行，烀出來的豬肝發柴，口感不夠細膩。像我這樣半開不開的水溫呢，那就正好了。”
“現在也差不多了，可以撈出來。等涼了之後還不能用刀切，會有刀鏽味。所以啊，到時候咱們就是手掰豬肝。你覺得你縫的大腸咋樣？”
“呃……，應該是差點意思。”韓振文有些不好意思的說道。
陳鐵柱卻是搖了搖頭，“不僅僅是差點意思，而是差了很多的意思。因為在這位患者恢複血運之後，你縫合的地方肯定會破裂。”
“即便是當時沒有破裂，在術後的恢複過程中，也是躲不過去的。所以說，也就相當於你已經把這位患者給送走了。”
“為啥啊？這不是縫上了嗎？”韓秀英有些不服氣了，反正她就覺得縫得很好。
“此情此景，我想起了一首詩。有道是，慈母手中線，遊子身上衣，臨行密密縫，意恐遲遲歸。”陳鐵柱說道。
“你就是患者的老母親啊，瞅瞅這針腳縫得多好，多緊密啊。一針挨著一針，趕明個咱不當醫生了啊，咱們當裁縫去。”
韓秀英皺了皺眉，陳鐵柱話語裡諷刺的意味哪裡聽不出來。可是他說得言之鑿鑿，好像這麼縫是真不行？
其實這已經是陳鐵柱很收斂了，要是換成他以前的脾氣，看到能給腸子縫成這樣的，他肯定是劈頭蓋臉的一頓罵。
“縫合得太密了，要我估算的話，最可能的兩個後果，就是導致供血不足壞死，或者過早腐脫。”陳鐵柱接著說道。
“而不管哪一種，患者大多都會以為是刀口疼，從而延誤了最佳的搶救時機。雖然沒有直接死在你的手術台上，性質也是差不多的。”
“不管是當醫生也好，還是我做廚子也罷，其實道理都是一樣的。都得掌握一個度，仔細想一想，當初老師咋教你的，是不是針腳之間得有個差不多的距離。”
“然後再看你的抽線，雖然咱們用的是普通的縫衣服的線，但是你最起碼也得保持一個力度吧？”
“好好拿著你的患者反思一會兒，然後幫我把豬心洗嘍，咱們還得鹽焗豬心。我的心性，英子和豆豆能夠磨練，你的呢？”
韓秀英咬了咬嘴唇，剛剛真的想習慣性的揍這貨一頓，跟自己有啥關係啊？
可是看到自己的弟弟觸動很大的樣子，還是選擇先忍忍吧。
“陳哥，謝謝你，你說的對。剛剛心煩意亂的，就光想著縫合的速度了。”韓振文認真的說道。
“那還愣著乾啥啊？把你的患者剁了，喂院子裡的雞鴨吃吧。要不然你還想珍藏起來，抱著睡覺啊？”陳鐵柱調侃了一句。
“嘿嘿，不能、不能，我這就剁。”韓振文樂嗬嗬的說了一句，直接開始操持。
“行了，我到外邊做鹽焗豬心去。豆豆啊，去喊二爺爺、建國爺爺來家裡吃飯，建國爺爺在大隊部呢。”陳鐵柱說道。
“嗯呐。”