陳鐵柱可不知道樂嗬嗬回家的何建國還遇到了這樣的糟心事，開完了鍋、吃完了午飯之後，他就帶著豆豆開始準備燜肉。
當然了，到了陳鐵柱家裡邊，就得換成大壇兒。
家裡邊吃飯的人多啊，現在人們的飯量普遍較大。這是因為肚子裡都沒啥油水，自然就要以量取勝。
比如說吃大米飯的時候，哪怕是以陳鐵柱現在的飯量，一二碗也就差不多了。要是換成高粱米呢？你不吃上三二碗，鐵定會餓。
“爸爸，把肉往壇子裡放乾啥啊？醃鹹菜嗎？”豆豆守在邊上，好奇地問道。
“爸爸今天要做的這個燜肉，能給你香掉舌頭，吃上一口，那就是一口。”陳鐵柱得意洋洋的說道。
“陳哥，那你說你燜肉就燜肉唄，為啥非要讓我切肉啊？”邊上正在努力切肉的韓振文無奈的說道。
這要不是心裡邊知道自己這個不靠譜的準姐夫是有好幾把刷子的人，他說啥都得罷工不可。
你說縫大腸也就算了，確實暴露出了自己的不足。可是這個切肉，他也不是醫生乾的活啊。
“愚昧啊愚昧。”
陳鐵柱一副痛心疾首的樣子說道。
韓振文的臉都黑了，等姐姐回來的，非得告狀不可。
“其實在咱們的日常生活中，你但凡多用點心，也都是能夠鍛煉的。”陳鐵柱說道。
“你以為切肉就是很簡單的事？那我問你，是按照同樣的大小來切的嗎？為啥這兩塊肉一個沉、一個輕。”
說完之後，他就在盆子裡挑出來兩塊肉。
韓振文的眉毛挑了挑，不信邪的在手上掂了掂，好像沒有啥差彆啊。
“你不是在忽悠我呢吧？”韓振文納悶的問道。
“用得著嗎？我多給你挑一些吧。”陳鐵柱說道。
然後就在盆子裡挑挑撿撿，把肉給分成了兩堆兒。
“自己分彆裝碗裡邊，好好感受一下吧。”陳鐵柱說道。
韓振文也不含糊，直接到屋裡取來二碗，把肉分彆裝裡邊，仔細掂量。
事實勝於雄辯，肉多了之後，這份差異就感受出來了。
“我就納悶了，你是咋感受出來的呢？”韓振文苦惱地說道。
“傻小子，人生處處皆學問。”陳鐵柱說道。
“都跟你說了，很多手藝到最後都是相通的。手藝啊，靠的就是一個眼力、一個手勁兒。”
“這玩意咋鍛煉？還不是在日常生活中慢慢積累起來的。就比如說你在做小切口闌尾切除手術呢，你得用手指去找闌尾探查吧？”
韓振文點了點頭，這話不差。
術野受限的情況下，手指就是醫生的眼睛了。
“那你就直愣愣的往上捅？人家的闌尾要是在化膿潰裂邊緣呢？你一指頭給捅破了，還玩啥？”
“再說正骨，你就不管不顧的使勁兒按？好好的組織都讓你給按出挫傷了，好好的血管也讓你給整破了。”
“啥叫冏啪6來？這股勁兒究竟需要多大？是不是都得通過你的手指反饋出來？切肉是不是鍛煉你的眼力、手勁兒？”
“嗯呐，我還是乖乖切肉吧。”韓振文苦笑著點了點頭。