“妥了,開飯嘍。以後我家啊,也是有電話的人了呢。”
飯菜出鍋,陳鐵柱樂嗬嗬的招呼了一句。
“吃飯嘍、吃飯嘍,吃龍眼肉、吃白菜夾……”
豆豆小朋友也跟著開心的喊了起來。
“好家夥,這個燴菜的味是真香啊。”韓老爺子嗅了一鼻子。
“這就是燴菜的美了,往常也就是誰家辦事情能夠吃到這個味。我往裡邊還加了一些白菜,肉有點多,也算是解解膩吧。”陳鐵柱笑著說道。
而豆豆小朋友呢,對於燴菜並不是很在意,在意的還是龍眼肉和白菜夾。
先用勺子舀了個龍眼肉,夾著上邊的雞蛋黃小心的嘗了一口。
還彆說,這個雞蛋黃的味也很香啊,跟往常吃的煮雞蛋黃可不是一個味。
“大閨女,咋樣啊?”陳鐵柱笑著問道。
“香。”
豆豆點了點小腦袋,然後就舀著龍眼肉,也不顧熱,直接咬了一大口。
妥妥的肉香味,還有蛋清的香味,這個味可是真不賴,豆豆吃得是眉開眼笑。
“對了,鐵柱啊,明天再整個蒸海碗吧,還有些饞這個味了呢。”韓老爺子說道。
“那都輕鬆得很,明晚上就是肉末蒸海碗了。”陳鐵柱笑著說道。
“這個白菜夾也不賴啊,一瞅就是豆豆做的,真香啊。”這時候二爺也誇了一句。
豆豆那就更開心了,嘴裡的龍眼肉還沒嚼利索呢,自己也夾了一條白菜夾。
白菜夾的美,可不僅僅是在肉香上。而是在這份肉香之外,透著的一股子水靈。
這就是白菜葉的功效了,彆人也跟著夾了一條,讚不絕口。
“要說這個白菜,作為百菜之首,真不為過啊。”陳鐵柱感慨的說道。
“不管咋吃,可以說一年四季都能成為當家菜。尤其到了冬天,這要是沒了白菜,咱們東北人就更沒法生活了。”
“那感情了,不是熬白菜就是燉酸菜,土豆和蘿卜都沒有白菜吃得多。”二爺笑著說道。
“咱就這麼說吧,這也就是在你家了,放咱們村子裡,誰家殺年豬舍得全都自己吃啊?都是得賣上一大半。”
“就說這兩年的日子好過了,誰家辦個事情,能夠砍上二十斤往上的豬肉,那都是好席麵。”
“還真是這麼回事,我家為民當年結婚的時候,我攏共才湊了五斤肉。不管咋說啊,現在的日子確實比以前好過了許多。”
“現如今大家夥兒又有了奔頭,那家夥要是像鐵柱說的那樣,來年家家殺年豬,那得是啥樣的場麵啊。”
“哈哈哈,吃肉的場麵唄。”陳鐵柱樂嗬嗬的接了一句。
“你也彆光顧著樂,回頭還得想一想將來這麼多的鮮蘑該咋賣。真的往省城運的話,運輸的環節得考慮好。”韓秀英說道。
“放心吧,到時候讓小周在省城幫忙照看一眼。咱們這個量還不是很多,等啥時候咱們鎮有更多的人種蘑菇了,興許跟著操點心。”陳鐵柱說道。
“大有,種蘑菇這方麵呢,你得多操點心。還有將來接手了養殖場之後,那邊的一些情況你也得去掌握。”