“爸爸,啥時候熟啊,都聞著粽子味了。”
守在鍋台邊上的豆豆問道。
“這就饞了啊?你的小粽子和雞蛋應該沒啥問題了,要不然咱們嘗嘗?”陳鐵柱逗著小家夥問道。
“得嘗嘗。”
小家夥美滋滋的說了一句,然後就跑到碗架子那邊把碗給抱了過來。放好後呢,又屁顛顛的跑過去,把裝著紅糖的罐子給抱了過來。
等著小家夥回來,陳鐵柱這才揭開鍋蓋。
這個場麵你要是不讓豆豆親自參與一下,那咋行啊?
“爸爸、爸爸,雞蛋咋變色了呢?”豆豆驚奇的問道。
“因為棕葉子的顏色啊,還煮了這麼長的時間呢,所以它們就變色了。先不著急拿啊,有些熱呢,爸爸把小粽子給拎出來幾個,放到盆子裡。”陳鐵柱哄著小家夥說道。
“嗯呐,豆豆不拿,燙豆豆小手。”豆豆乖乖點頭。
“哎呀,豆豆這麼乖啊。”周鳳俠誇了一句。
“嗯呐,不冒氣兒的也會熱,沒有叫花子的雞也熱。”豆豆認真的傳授著自己的經驗。
看著她認真的小樣子,大家夥都樂得不行。
小粽子在涼水裡稍稍泡了一會兒,陳鐵柱這才把粽子剝開。
“好家夥,你們倆放蜜棗挺賣力啊。我說後邊包的時候,棗咋好像有些不夠呢。”
看著小粽子上鑲嵌著的一堆蜜棗,陳鐵柱咧了咧嘴。
豆豆則是美滋滋的,小小的人,也是愛吃甜的啊。
往小粽子裡多放一個倆的算啥?包的時候還吃了好幾個呢,磨磨牙唄。
小粽子放到了她的小碗裡,小家夥舀了一些紅糖撒上去。仔細瞅了瞅,這就很滿意了。
筷子拎起來一根,往上邊用力一紮。挑起來後美滋滋的咬了一小口,那是越嚼越香。
糯米本來就有糯的口感,現在撒了紅糖之後,還有著紅糖的甜味。蜜棗、棕葉的香味,再加上有些筋道的口感,這個粽子的味道那就頂呱呱。
“大閨女啊,彆著急,再嘗一口雞蛋。”
陳鐵柱把雞蛋也剝開後,送到了豆豆的嘴邊。
豆豆咬了一小口,大眼睛眨了眨,直接把自己的小碗端起來,示意陳鐵柱直接放裡邊。
“這家夥,還吃出了好啊。等爸爸把上邊的雞蛋都撈出來,磕一下,然後再放裡邊去。”陳鐵柱笑著說道。
“爸爸,為啥啊?”豆豆好奇的問道。
彆看很好奇這個事,還是開心的咬了一口小粽子。
“因為磕開以後啊,粽葉子的香味就能夠透過去,吃雞蛋的時候更香呢。”陳鐵柱說道。
“嗯呐,磕它。”
小家夥氣勢十足的發布了命令。
“還彆說,這個小粽子包得可真好,吃著真香啊。”韓老爺子感慨的說道。
“嗯呐,香。”豆豆美滋滋的說道,小嘴精準的咬了一個蜜棗。
“還彆說,真的挺不賴的,我大閨女的手藝頂呱呱。”陳鐵柱誇了一句。