一茶缸瓜子是2兩。
新瓜子水分大，郭嘉經過實驗得出結論，平均需要25兩的生瓜子才能炒出2兩的熟瓜子，也就是一茶缸。
也就是一斤生瓜子能炒出4缸。
郭嘉定價一茶缸瓜子賣1毛錢，那麼也就是說一斤生瓜子可以賣4毛錢。
從農戶手中是7分錢一斤收上來的，加上運費差不多就是8分錢一斤。
炒原味瓜子不需要任何調料，燒柴都是上山自己砍的，不算錢，也就沒有其他成本。
按照生瓜子來說，賣掉一斤瓜子可以賺3毛2分錢的毛利。
當然，這裡麵還要去掉人工工資。
炒瓜子、包裝、再到去賣，這都需要人工去完成，郭嘉是都要付工資的。
“那這個五香味的瓜子呢？”
郭英比較關心這個最好吃的瓜子。
“五香味的瓜子兩毛錢一包。”
郭嘉回答。
“我滴乖乖，一茶缸兩毛錢，足足比原味的瓜子貴一倍啊！”
郭英咋舌。
“四姐，因為它好吃啊，而且製作工序多，還需要很多調料，成本也高。”
郭嘉笑著回答。
實際上，郭嘉也已經計算了，炒五香瓜子用的調料差不多一斤瓜子需要2分錢的調料成本。
這樣總體算下來，製作五香味瓜子，一斤生瓜子的成本就是1毛錢了。
而1斤生瓜子能炒出4茶缸熟瓜子，每缸賣2毛錢，一共就是8毛錢。
五香味瓜子毛利可以達到7毛錢，比原味瓜子要暴利的多。
在天黑之前，胖子等人把院子裡晾曬的瓜子重新收起來，裝袋搬回西屋。
郭嘉也炒出五百斤瓜子，其中原味瓜子100斤，五香味瓜子300斤。
鹹味和甜味的瓜子也各自炒了50斤。
郭英包裝的速度也不慢，郭嘉炒熟一鍋瓜子的時間，她基本就能包裝完一鍋。
要不是需要等新炒的瓜子變涼再包裝，郭嘉全部炒完，郭英也基本就剩最後一鍋瓜子沒包。
等著最後幾鍋瓜子變涼，郭嘉也和胖子等人說了各樣瓜子的價格。
原味瓜子1毛錢一包，鹹味和甜味的瓜子1毛5一包，五香味瓜子2毛錢一包。
大家賣青菜賣月餅，現在也都算是老油條了，郭嘉不用再教賣貨技巧。
郭英伸手要包剩下的這些瓜子時，郭嘉開口阻止了。
“四姐，剩下這些留著明天出攤散賣吧，還可以讓顧客們嘗一嘗。”
郭嘉說完轉頭又對胖子等人說道“明天你們兜裡也都放些，賣這些包裝好的瓜子前，也可以讓買主先嘗嘗。”
“對，先嘗後買，才知道好歹嘛！”
胖子哈哈大笑。
“而且啊，我認為就給顧客們全嘗這種五香瓜子，一定能把所有人吸引住。”
柱子在一旁提建議。
“嗯，柱子哥說的對，原味瓜子世麵上的口味都一樣，如果嘗原味瓜子，我們沒有任何特點。”
黑子也點頭同意。
“我也讚同都給五香瓜子品嘗，不過試吃的量要把控好，給多了我們就賠了。”
張勝利開口說道。
“很好，大家集思廣益，那就這麼定了，明天去縣城試試，看賣的如何。”
郭嘉站起身來。
喜歡重生80女知青懷我女兒負一歲請大家收藏101novel.com重生80女知青懷我女兒負一歲101novel.com更新速度全網最快。