婁半城原來廠裡有專門的做小灶的廚子，就是何大清。
如今何大清離開了軋鋼廠，其他的廚子做菜的水平可就差太多了。
現在的廚子要是做點大鍋菜還可以，但是做小灶沒有一個敢靠前的。
這些師傅心中都知道要是小灶做好了，確實能得到婁半城的賞識。
但是要是做砸了，那可就意味著要卷鋪蓋卷回家了。
他們都知道自己有幾斤幾兩，這種事情能不摻乎就不摻乎。
婁半城無奈，隻好安排後勤處的趙處長解決這件事，趙處長左思右想，還得去外麵請一個手藝好的師傅幫忙，於是他就想到了在鴻福樓當掌櫃的堂哥趙海山。
趙海山倒是很樂意幫助這個本家兄弟的忙，直接就帶著趙有福來見李福生。
“李師傅，我的意思是你和柱子師傅中間去一人，幫助一下我堂弟。
你們放心，這邊的薪水照舊，他們那邊還有紅包！”
趙海山確實對他這個堂弟很照顧，不停地幫著說著好話。
“柱子，既然趙掌櫃這樣說了，你要不就去幫幫忙吧！”
李福生懶得去做這種事，他平日裡的這種事情很多，好多也還是老顧客介紹的，所以就把這件事交給何雨柱。
“好嘞師父，既然趙掌櫃開口了，我就接下這件事兒吧！”
何雨柱看到師父指明讓他去了，也就沒有推辭應承了這件事！
其實何雨柱也知道，他的命運和軋鋼廠會有很多的糾葛，他也很想現在就了解一下軋鋼廠的情況。
這幾年飯店的生意還不錯，但54年開始就會出現公私合營，到那時這些飯店就會開始改製，再往後，物質就會進入一段貧乏期，社會也會出現動蕩，工人的地位就會明顯提升，他還不如躲到軋鋼廠的食堂裡，當一名工人避一下風頭。
所以何雨柱給自己設計的道路，還是要去落腳在軋鋼廠的，所以他就對這次去軋鋼廠有了興趣。
何雨柱雖然願意去了，但是趙處長卻有些猶豫，他聽到何雨柱的話不由得猶豫了一下，又看了看堂哥趙海山。
趙掌櫃能做一名掌櫃，察言觀色是他必備的本領，看到堂弟投來疑惑的眼神，他當即明白了堂弟的意思。
趙掌櫃用手一拍腦門“嗨！你看看我，忘給給你介紹了！”
“堂弟你彆看何師傅的年齡不大，但是他做菜的手藝可是相當好，你剛才吃的那幾道菜，就是出自何師傅之手！”
卻原來，趙有福也是個細心人，他跟他堂哥提出借廚師之前，專門點了幾道菜嘗了嘗。
趙有福感覺這菜肴太好吃了，比以前軋鋼廠大廚何大清的手藝都不差，他這才去找他的堂哥趙有福。
“果然是少年有為啊！”
趙有福一聽也就放了心，他當即伸出大拇哥稱讚何雨柱。
“這是我師父教的好！”
何雨柱對著趙有福憨憨地一笑，又趁機誇獎了一下師父李福生。
“柱子學做菜用心，再加上他爹何大清從小就教他做菜，所以能有這樣的成績很正常！”
李福生當然也要替徒弟美言幾句，他還順帶著把何雨柱與何大清的關係說了出來！
“啊？是原來我們廠的何大清嗎？”
趙有福一聽就急忙詢問道。
“我爹去保定前是在軋鋼廠工作的！”