雞、鴨、魚,樣樣都有,豬肉、牛肉和羊肉也在案板的一角擺放著。
何雨柱還看到一大段肥肥的大腸,應該是處理乾淨了,沒有聞到什麼異味。
在地上還有許多新鮮的蔬菜,有西紅柿、茄子和韭菜,這可是進入臘月了,這些新鮮的蔬菜可不好找。
看來領導對這頓飯也是很重視,怪不得提前操心廚師的事兒了。
“小何師傅,今天是我們的領導的母親過生日,他今天是專門邀請戰友,為老人家慶祝的。
領導的戰友大多愛吃川菜,但是也有兩位愛吃魯菜,希望你做菜的時候能夠做幾道魯菜。”
何雨柱聞言點點頭,他如今也並不是全部就做川菜,他如今在係統裡也學會不少的魯菜和淮揚菜。
何雨柱看著麵前的一堆食材,他的心中開始考慮都做什麼菜。
“嗯!李秘書,我說個菜單你聽聽,如果有不合適的,你可以幫忙修改一下!”
何雨柱看到李秘書點頭,他就開始說道“我今天做的葷菜有口水雞、水煮魚、東坡肉、四喜丸子、九轉大腸、糖醋鯉魚、太白鴨,回鍋肉、清燉羊肉、尖椒炒牛柳,宮保雞丁、香酥五花肉。
一共是十二道葷菜。
素菜有四道,分彆是西紅柿炒雞蛋、韭菜炒蝦米、糖醋茄子,一品豆腐。
再做兩個湯,一個是牛肉羹和一個酸辣肚絲湯。”
李秘書滿意地點點頭,他對何雨柱的安排很滿意。
他剛想誇獎兩句何雨柱,卻看到何雨柱又說道“既然今天是老太太過生日,我再做一組壽桃做糕點,然後在做上一碗長壽麵,絕對能讓老太太喜歡!”
李秘書這一次真的驚呆了,他沒想到何雨柱小小年紀竟然如此的細心,連壽桃和長壽麵都考慮到了
李秘書當即不停地點頭,對著何雨柱道“好好好,那就辛苦何師傅了!”
“不辛苦,不辛苦,李秘書,您就請好吧,到了十二點準時上菜,絕對不耽誤領導們用餐!”
何雨柱看到李秘書同意他提出來的菜單,當即係上圍裙開始忙碌起來。
李秘書看到何雨柱在認真地做菜,而何雨水在廚房的一角開始寫作業,他點點頭然後退了出去。
不一會工夫,廚房裡開始有香氣飄出,畢竟有些菜需要很長的時間,何雨柱開始處理這些麻煩的菜品。
就在何雨柱忙碌的時候,從廚房門口走進來一名四十多歲,皮膚白淨身體微胖的中年女人。
“喲!怪不得老周說,今天的廚師比較年輕,這看著和我家的二小子也差不了多少啊!”
那女人一進廚房,看到何雨柱的年齡不由得呆了一呆,隨後他不敢置信地對身後得李秘書說道。
“劉大姐,這名小何師傅今年虛歲十七
彆看她年齡不大,但是人家是祖傳得廚藝,現在還是鴻福樓得大廚,做出來的飯菜讓領導很滿意!”
李秘書在劉大姐一旁小聲地介紹著何雨柱。
“哦,那就好,隻要老周滿意那就沒問題,哎呦,這裡還有一個小姑娘!”
劉大姐一轉頭看到何雨水,她有點驚奇地走到何雨水跟前,蹲下身子問道“小姑娘,你是小何師傅的妹妹嗎?”
“嗯!。。。”
何雨水有些膽怯,她合起書本對著劉大姐點點頭,抿著嘴不敢說話。
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