何雨柱這一次做的菜是魯菜三道川菜三道，它們分彆是蔥燒海參、燉什錦、侉燉魚，毛血旺、水煮牛肉和魚香茄子。
這都是一些常見菜，但是想做好這六道菜就需要廚師有深厚的功底。
烈焰升騰，整個比賽現場選手們都開始忙碌起來，進入決賽的八大菜係的高手紛紛展現著自己的廚藝，他們都清楚這一次比賽很重要，如果不施展出自己的全部水平，他們有可能會不能取得好的名次。
關東菜的傳人賀西風更是施展出自己的絕技，他要讓自己的廚藝在人前顯聖。
賀西風的刀工非常精湛，據傳說他的祖上曾經是一位有名的刀客。
關東菜講究粗獷硬朗，牛羊肉更是必不可少的，他們做的羊肉有絕招，做出來的羊肉鮮嫩還沒有羊膻味。
賀西風的六道菜是水晶羊肉凍、手把肉、麻辣脆牛肚、洋蔥拌大蒜、大盤雞、工夫燉魚！
做這這六道菜，花費賀西風的許多心思，他的廚藝也在這裡展示出來。
其餘的八家廚藝高手，他們也各展絕學，將自己菜係的招牌菜給展示出來。
這時候在場外觀看比賽的那些被淘汰的選手，他們看到在場上展示廚藝的人的精彩表現，他們心中的不服化作了虛無。
行家一伸手便知有沒有，他們通過現場的觀摩也認識到自己確實比場上的選手要差上許多。
還有被請來當作觀眾裁判的一百名戰鬥英雄，他們更是被現場的美味給吸引了。
決賽的評分規則，與前麵的淘汰賽和半決賽都不相同，它采用的專業裁判和一百名戰鬥英雄共同評分的製度。
這一百名戰鬥英雄，他們也被組委會請來當作比賽的裁判。
這些人每人有05分的權力，一百人剛好是五十分，另外的五十分是由賀東山、李俊霖、趙琳三人決定的，畢竟他們都是大廚，在廚藝上更有發言權。
這一百人可是為國家立過大功的人，這一次讓他們作為裁判可是組委會的彆具匠心，這讓這一百名戰鬥英雄在欣賞選手精彩比賽的同時，還能品嘗到精美的菜肴。
“好！”
每當可看到選手在場上有精彩的表現，周圍的觀眾都會爆發出雷鳴般的喝彩聲。
這讓許多選手得到鼓舞，他們在場上更是充分的展示自己的才華。
有的選手炒菜時火焰有一米多高，還有的顛鍋時將菜品顛出超過了自己的腦袋。
何雨柱也是施展著自己的絕學，他手中的鐵勺竟然化成了殘影。
一道道菜肴做好後就被後勤人員端走，隨後就是三位裁判和一百名戰鬥英雄的同時打分。
一直到第四輪，何雨柱的比分都是遙遙領先，他如今的比分是392分領先第二名宋佳倫40分，領先第三名馬驥賢45分。
這時候馬驥賢的心態突然出現了變化，他本來還以為自己憑借著一手超群魯菜工夫能夠技壓群雄，可是如今他的積分隻有347分，落後第一名的何雨柱45分，落後第二名宋佳倫5分。
即使是排在第四名的古今名，也隻是比他低兩分，這讓他心情急躁。
馬驥賢這時候的心態有點崩，他稍一走神，炒菜的火有些大，一股焦糊味兒，在全場傳了出來。